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デザートビュッフェだけじゃない! キャンディやドーナツを使った結婚式の最新スイーツ演出

デザートビュッフェ

海外のテレビドラマや映画などのパーティシーンで、見かけることが多いスイーツを使ったおもてなし。特に、キャンディビュッフェをはじめ、ドーナツタワーカップケーキタワーなど、デザートビュッフェだけではない、スイーツを使った新しい演出が日本の結婚式でもジワジワと人気を集めつつあるのをご存じですか? そこで、デザートビュッフェと合わせて取り入れたい、スイーツを使ったウエディングパーティの新しい演出スタイルをご紹介します。

キャンディビュッフェとは?

キャンディビュッフェとは、簡単に言うとデザートビュッフェのお手軽版。キャンディやチョコレート、ドラジェ、焼き菓子などがメインの“手でつまめるタイプ”のお菓子のビュッフェです。海外では誕生会や結婚式など、大小さまざまなパーティで取り入れられる、ポピュラーなおもてなし方法のひとつ。色とりどりでカラフルなキャンディビュッフェは見た目がかわいいだけでなく、挙式セレモニーと披露宴・パーティの間の待ち時間を盛り上げてくれたり、ゲストに気軽に持ち帰ってもらえたりと、メリットもたくさん! そんなキャンディビュッフェのさまざまな活用シーンをご紹介します。

【シーン1】ウェルカムスペースにキャンディビュッフェを取り入れて
ウェルカムスペースは、結婚式に招待されたゲストが最初に目にする場所だからこそ、キャンディビュッフェはオススメ。これから始まるパーティへの期待感を盛り上げてくれるはず。

▼白でトータルコーディネートしたキャンディビュッフェなら、ゲストの気分も一気にウエディングモードに♪


▼キャンディ、ギモーブ(マシュマロ)、マカロン……幸せカラーのスイーツたちが、ふんわり温かくゲストをお出迎え



NY発! ウェルカムドリンクのオシャレな演出アイデア6選

【シーン2】フォトジェニック&SNS映えを目指すならガーデンウエディングがぴったり
カラフルなキャンディビュッフェはガーデンでの結婚式やリゾートウエディングにもオススメ!

▼背景のグリーンにカラフルなスイーツというオシャレな雰囲気は、SNS映え間違いなし♪



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【シーン3】別室に用意したキャンディビュッフェでサプライズを演出
結婚式と披露宴の合間や、パーティの途中で別室に用意したキャンディビュッフェにゲストを誘導。扉の向こうに広がる色とりどりのスイーツに歓声があがること間違いなし! 

▼サプライズにはこんなカラフルなキャンディビュッフェはいかが?


ドーナツタワーとは?

ドーナツタワーとは、その名の通りドーナツを積み上げタワーに見立てたスイーツのこと。手軽なので、日本でもホームパーティなどで取り入れる人が増えてきているんだそう。そんなドーナツタワーは、アレンジひとつでゴージャスな結婚式バージョンに大変身! 見た目の斬新さと、手でつまめる気軽さはゲストに喜ばれるおもてなしとして人気を集めつつあります。ウエディングケーキ代わりにしてもいいし、ケーキと合わせたデザインにしてデザートビュッフェのひとつとしてゲストに楽しんでもらうのもオススメ。

【デザイン1】ドーナツを生花で飾って
生花とあわせたウエディングケーキのようなドーナツタワーなら、モダンな披露宴会場にもぴったり! 

▼シンプルな白いグレーズドーナツを重ね、カラフルなお花でデコレーションしたドーナツタワー



【デザイン2】カラフルドーナツでポップに
色とりどりのグレーズで施したデコレーションや、文字をかたどった遊び心溢れるドーナツタワーなら、結婚式に来てくれたゲストも童心に返って盛り上がれそう♪

▼「LOVE」の文字をかたどったドーナツがとってもキュート



【デザイン3】ブラウン系で統一した「大人バージョン」のドーナツタワー
シンプル&シックなドーナツタワーを結婚式に取り入れたいなら、ブラウン系のコーディネートはいかが? 

▼デコレーションにはさり気なくグリーンをあしらい、シンプルな白いウエディングケーキにも同じくグリーンを飾って統一感を演出



【番外編】ドーナツウォールでゲストをお出迎え
アメリカ発祥と言われる、ドーナツウォールは、まさにその名の通り壁にドーナツをデコレーションしたもの。結婚式ではウエルカムボードを添えたり、キャンディビュッフェの一部にしたりと、アメリカらしいポップで遊び心あふれる演出を取り入れるカップルが急増中なのだとか。

▼壁一面のドーナツは「圧巻」のひと言



ケーキトッパーでウエディングケーキをよりオシャレに! 結婚式のアイデア&デザインまとめ

カップケーキタワーとは

カップケーキタワーとは、クリームなどでデコレーションしたカップケーキをタワーに見立てた台に積み上げたもので、結婚式で人気のおもてなしのひとつ。ゴージャスに見えて美味しいうえに、コストパフォーマンスがいいことから、二次会のウエディングケーキとして利用する新郎新婦も多いのだとか。デコレーションを会場装飾のキーカラーや、花嫁のカラードレスの色に合わせたりと、手軽にコーディネートがしやすいのも魅力です。

【デザイン1】差し色を利かせやすいブラウンがベースのカップケーキタワー
カップケーキをブラウンと白がメインのシンプルなデコレーションにして、土台となるタワーに結婚式のテーマカラーを取り入れれば、カンタンにオシャレなコーディネートが完成!

▼生花を取り入れればガーデンにぴったり


▼アルミのカップケーキケースを活かして、シルバー×モノトーン×透明アクリルの土台でクールに仕上げて



【デザイン2】パステル系でファンシーなビジュアルのカップケーキタワー
白とピンクが基調のパステル系デコレーションで、一気にラブリーなウエディングモードに。

▼カップケーキのケースにレース柄を使ったり、パールやリボンでよりかわいく♪



【デザイン3】生ケーキ+カップケーキタワー
カップケーキタワーの最上段に生ケーキを乗せるアイデア。ゴージャスなビジュアルが楽しめるうえに、高さのある生ケーキよりもリーズナブルなので、結婚式・披露宴だけでなく二次会のウエディングケーキとしてもオススメ。

▼バラのモチーフでピンク~赤のグラデーションのデザインなら甘い雰囲気に♪


▼ラベンダーカラーのカップケーキや、グリーンをあしらったカップケーキでタワーを作り、最上段にダリヤの花を飾った生ケーキを。お花畑をイメージさせてくれるアイデアはナチュラルテイストをイメージした結婚式やガーデンウエディングにもぴったり


センスあふれるデザートビュッフェやスイーツ演出に対応してくれる結婚式場をご紹介!

美味しくて、見た目も華やかなデザートビュッフェやスイーツは、結婚式や披露宴をカラフルに彩り、ゲストの気分も盛り上げてくれる華やかなアイテム。そして、新郎新婦にとって大切な一日だからこそ、ゲストが楽しんでくれて、さらにSNSにアップしたくなるようなオリジナリティあふれる演出をしたいものですよね。そこで、センスあふれるデザートビュッフェやスイーツ演出に対応してくれる、結婚式場をご紹介します。

シェ松尾 青山サロン
シェ松尾 青山サロンデザートビュッフェ


クラシカルで重厚な雰囲気の中、正統派のフランス料理が味わえる「シェ松尾 青山サロン」は日本屈指のグランメゾン。日本にデザートビュッフェを広めた第一人者であるシェ松尾の色とりどりのスイーツは味も見た目も超一流。結婚式にこだわりの料理でゲストをおもてなしした後は、デザートビュッフェでゲストと語らいたいというカップルにオススメ。

シェ松尾 青山サロンのウエディング最新情報を見る


ST. MARGARET WEDDING〈セント・マーガレット ウエディング〉
ST. MARGARET WEDDING〈セント・マーガレット ウエディング〉デザートビュッフェ


結婚式にオートクチュールスタイルを追求するオリジナルのパティスリー「bonbonniere<ボンボニエール>」を有するなど、デザート・スイーツに定評のあるゲストハウスの「ST. MARGARET WEDDING〈セント・マーガレット ウエディング〉」。オールハンドメイドで作られるオリジナルのスイーツは、ふたりらしいおもてなしに最適です。

ST. MARGARET WEDDING〈セント・マーガレット ウエディング〉のウエディング最新情報を見る

千葉県でデザートビュッフェがかなう結婚式場を探す


THINGS Aoyama Organic Garden.dth(シングス アオヤマオーガニックガーデン)
シングスアオヤマ


カリフォルニアの別荘をイメージした南青山に位置するゲストハウス「THINGS Aoyama Organic Garden.dth(シングス アオヤマオーガニックガーデン)」。天窓から自然光が降り注ぐパーティ会場や、開放的な雰囲気のガーデンなど、飾らなくてもフォトジェニックな空間が特徴の同会場ではデザートビュッフェももちろんフォトジェニック! ナチュラルかつスタイリッシュなスイーツで、
結婚式に来てくれたゲストをおもてなししたいカップルはぜひ。

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まとめ

もともとキャンディビュッフェやカップケーキタワーなどは海外発祥ですが、挙式と披露宴の間の待ち時間もゲストに楽しんでもらいたいという思いは、日本のおもてなしの心にも通じるものがありますよね。また、色とりどりのデザートビュッフェ・キャンディビュッフェをはじめ、見た目も楽しいドーナツタワーやカップケーキタワーなどを上手にコーディネートすれば、会場装飾のステキなアクセントにもなりそう。そんなスイーツの魅力を存分に活かして、子どもから大人まで、誰もがワクワクするオリジナリティあふれるおもてなしをしてみませんか?


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