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2014.12.31

大人カップルらしい少人数のウエディングとは? ゲストと幸せをシェアする豪華メニューが誕生

お台場にあるオーシャンビューが魅力の『ホテル日航東京』が、少人数での結婚パーティ向け会場「プライベートダイニングルーム」限定のウエディングメニューを2015年1月1日(木)よりスタート。料理のテーマは"分かち合う、シェアする"で、この"シェア"にまつわるこだわりの料理演出が魅力のひとつです。

大人カップルらしい少人数のウエディングとは? ゲストと幸せをシェアする豪華メニューが誕生

料理の内容はシェフ自らが新郎新婦にヒアリングをし、祝いの席にぴったりの豪華な食材と旬の素材を織り交ぜながら、大切なゲストをおもてなしするのに相応しいオリジナルウエディングメニューを組み立てます。

そしてウエディング当日は、新郎新婦をゲストで囲むように大きな楕円テーブルに着席。まずは通常のワインボトルの2倍のマグナムボトルで用意したシャンパーニュで乾杯。ゲストと一つのボトルをシェアすることからパーティーが始まります。コース料理の一皿一皿は、少人数ウエディングだからこそ提供できるハイクオリティの逸品ばかり。幸せをシェアできる豪華なメニューを、気の置けないゲストと語らいながら堪能できます。

また、乾杯のシャンパーニュボトルは、ゲストの寄せ書きとふたりの愛の誓いを刻印して、1年後の結婚記念日ののち再びふたりがホテルに訪れた際に手渡すサービス。記念日をよりロマンチックに演出してくれます。

大きな楕円テーブルが配置されたプライベートダイニングルームは3タイプあり、赤と茶を基調にした華やかな空間「ローズルーム」、ブルーを差し色にリゾート感あふれる「オーキッドルーム」、友人の邸宅をたずねたようなキッチン付きの「アイリスルーム」。それぞれパウダールームも付いていて、女性にうれしいプライベート感のある宴会場です。

豪華なメニューでゲストをおもてなししたり、プライベート空間でゆったりしたウエディングをかなえたい大人カップルにぴったり。詳細はマイナビウエディングの会場案内「ホテル日航東京」でチェックして。

■ウエディングメニュー「Partage」概要
販売 : 2015年1月1日(木)から2015年12月31日(木)までの婚礼を対象
料金 : 料理1名 18,000円
飲物 1名 8,000円 (マグナムボトルのシャンパン・赤白ワイン、ソフトドリンク)
※6~20名まで ※ともに、消費税・サービス料別。
演出 :
①マグナムボトルのシャンパーニュでの乾杯
②幸せをシェアできる豪華メニュー
③1年後に記念シャンパーニュボトルをプレゼント



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