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2018.2.13

ホテルニューオータニが「ピエール・エルメ・パリ」の新作ウエディングケーキを発表!

ホテルニューオータニでは、ホテル内開業世界第一号店として、今年で20周年を迎える「ピエール・エルメ・パリ」が、ホテルニューオータニのために創り上げたウエディングケーキを新たに販売!

ホテルニューオータニが「ピエール・エルメ・パリ」の新作ウエディングケーキを発表!

■産地違いの3種の「バニラ」をふんだんに使用
ピエール・エルメは希少なバニラにこだわり、新作ウエディングケーキでは産地の違うバニラを3種類も使用。「デセール ド マリアージュ アンフィニマン ヴァニーユ」つまり『バニラづくしのウエディングケーキ』という名の新作ウエディングケーキを完成させました。

■ホテルニューオータニでしか見られない! 味わえない! ゲストも喜ぶウエディングケーキ
ホテルニューオータニでは現在、9種類のホテルオリジナルウエディングケーキと4種類の「ピエール・エルメ・パリ」ウエディングケーキを販売中。
「ピエール・エルメ・パリ」は、ピンクやイエローなどのカラフルなウエディングケーキが中心でしたが、今回発表された新作ケーキは「ピエール・エルメ・パリ」初の"純白"のウエディングケーキ。可愛らしいマカロンとバラの飴細工を纏った上品なケーキです。

その味わいは、ラム酒風味のビスキュイとバニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュをバニラ風味の艶やかなグラサージュで覆い、トップにはバニラ風味のマスカルポーネクリームをたっぷりとデコレーション。ケーキの横には、濃厚なバニラアイスクリームを添え、さらにバニラ風味のサブレ、バニラ風味のソースを添えるという徹底的なバニラへのこだわり。そのこだわりにより、バニラの軽やかさ、とろり感、しっとり感、稠密さ、力強さがかわるがわる発揮され、深みある味わいと香りが実現しました。
ホテルニューオータニでしか目にすることができない、口にすることができないウエディングケーキは、披露宴に参加したゲストの記憶に間違いなく残るはず!

~新作ウエディングケーキを試食できるウエディングフェア~
Premium Garden Wedding Fair(プレミアムガーデンウエディングフェア)
日時:2018年2月25日(日)・3月25日(日)9:30~18:00
内容:相談会(9:30~/13:00~/16:00~ ※予約制)
   「ピエール・エルメ・パリ」新作ウエディングケーキ試食会
   (14:30~ ※13:00~の相談会に参加されたお客さま限定)
   ウエディングメニュー試食会(12:00~/1名さま3,000円 ※予約制)
   ウエディングドレス・和装試着&ヘアメイク体験(各回1組さま限定 ※予約制)
   模擬挙式、展示(料理・飲物・ケーキ・テーブルコーディネート・衣裳 他)

その他、ホテルニューオータニのフェアはこちらから




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