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2020.10.07

ホテルニューオータニ『NEW "OTANI" STYLE WEDDING』発表会に参加してきました【編集部レポート】

1964年の東京オリンピックの開催を機に開業、国内外の多くのVIPをもてなしてきたホテルニューオータニ。この度2021年版『フォーブス・トラベルガイド』にてエグゼクティブハウス 禅が2年連続で最高評価の5つ星を、ザ・メインが4つ星を受賞し、日本初の"9つ星"を受賞するホテルとなりました。

今年は新型コロナウイルスの世界的流行により結婚式の延期やキャンセルが相次いでおり、日本ブライダル振興協会が6月に実施したアンケートによると、3~9月に挙式を予定していたカップルのうち約17万人が延期または中止するという推計がありました。これは年間挙式数の半数にあたり、業界の損失は約6000億円に到達するとみられています。

一方で、外出自粛生活を経験し、改めて人と人との繋がりや、大切な人と直接顔を合わせて対面することの重要性がより一層認識されはじめています。かつて、震災をきっかけにした結婚が「絆婚」と呼ばれたように、新型コロナウイルスの流行という難局を経て、結婚を決断するカップルも数多く生まれそうです。

このような状況の中で、ホテルニューオータニは新たな未来へと踏み出すカップルを先の見えない不安な今だからこそ後押ししたいという思いのもと、新しい結婚式の形『NEW "OTANI" STYLE WEDDING』
を発表。マイナビウエディングの編集部が発表会に参加してきたのでレポートいたします!

ホテルニューオータニ『NEW

■ふたりはもちろん、ゲストにとって"安心・安全"の晴れの日に

マイナビウエディングがおこなった意識調査によると、三密を避けられる会場設備がある等、感染症対策を行った会場であれば、結婚式に前向きに参加したいとの回答が半数以上にのぼりました。

現在結婚式を検討しているカップルは、自分たちはもちろんのこと、それ以上に招待するゲストのことを気にかけています。そんなふたりの不安を少しでも払拭し、結婚式を挙げる後押しをしようと『NEW "OTANI" STYLE WEDDING』として6つの新しいウエディングスタイルを提案。


①革新的4皿構成メニューが延長決定! 令和の幕開けを飾ったあの歴史的晩餐会メニューも

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「おふたりの人生で、最も素晴らしく感動的である披露宴の進行を、料理やサービスで遮ることのないように」というグランシェフ 中島眞介のおもてなしの精神から誕生したNew Otani Wedding Menu。 通常6~7皿の披露宴のコース構成を4皿に集約することでゲストとスタッフの接触回数を減らし、披露宴の時間短縮にもつながりました。 元々はおもてなしの観点から生まれたメニューでしたが、現在の状況における安心・安全な披露宴も実現するという利点があるため、2022年3月31日まで販売期間の延長を決定。

♦商品概要♦
●「New Otani Wedding Menu」
[期間]2022年3月31日まで
[料金]1名さま ¥18,000(税サ別)
●『令和記念メニュー』
[期間]2022年3月31日まで
[料金]1名さま ¥23,000(税サ別)


②ナシ婚と披露宴のあいだ「1/2ウエディング」

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新型コロナウイルスの影響で、会費制パーティや1.5次会など、カジュアルなスタイルの結婚式を希望するカップルが増えています。しかし、カジュアルなパーティではビュッフェスタイルのものが多かったために感染リスクを懸念して結婚式そのものを断念してしまう人も多くいたそう。 安心して料理を愉しみながら、希望のスタイルの結婚式をかなえてもらいたいという思いから4皿メニューをヒントに、一人ずつ着席して召し上がることのできる、新しい「ウエディングパーティプラン」のメニューが誕生。 「ウエディングパーティプラン」では、前菜・メイン・デザートのハーフコースを用意。 前菜ではビュッフェをイメージした色とりどりの盛り合わせ、メインは魚と肉のどちらも味わえるなど、3皿でありながら満足感のある内容です。実際に試食しましたが、色々な種類の料理がひと皿に詰まった前菜は目にも楽しく、ワクワクしました。ハーフコースとは思えないほどのボリュームで、会話を楽しみながらゆったりと時間を過ごすことができました。

♦商品概要♦
●「ウエディングパーティプラン」
[期間]2021年8月31日まで(2021年5月を除く)
[料金]1名さま ¥16,000 (30名様より、2時間制)
[内容]料理「プラン限定メニュー」、飲物(フリードリンク)、室料、税金、サービス料


③1万坪の日本庭園&ローズガーデンを貸し切るガーデンウエディング

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新型コロナウイルス対策でやはり気になるのは「密閉・密集・密接」の「3密」を避けられる環境かどうか。そのような懸念を払拭すべく、ホテル館内の2つの庭園を貸し切る特別な挙式プランを用意。

ホテルニューオータニのシンボルである1万坪の日本庭園を舞台に、和の人前式「祝言」と、チャペル式「Premium Garden Ceremony」を、1日1組限定でご案内。「祝言」では400年の歴史ある庭園を舞台に、朱の太鼓橋を渡る参進の儀などを含む厳かな式を執り行うことができます。「Premium Garden Ceremony」では、庭園の中にふたりのためだけの祭壇を用意。オプションのフラワーシャワーも行えば、海外ウエディングのような開放的な雰囲気を味わえます。
ホテル館内にある「Red Rose Garden」は2000年11月に屋上緑化の一環として誕生し、2020年に20周年を迎えます。アニバーサリーイヤーを記念して、挙式動画プレゼントやダズンローズセレモニーなどの特典付き挙式プランを発表。「情熱」と「愛情」の花言葉をもつ真紅の薔薇の花に囲まれて、ロマンティックな結婚式はいかがでしょうか。

♦商品概要♦
●【1日1組限定】日本庭園挙式プラン「祝言」
[期間]2020年9月1日~2022年3月31日(1・2月、7・8月を除く)
[料金]人前式 ¥700,000(税別) ※定員50名

●【1日1組限定】日本庭園挙式プラン「Premium Garden Ceremony」
[期間]2020年9月1日~2022年3月31日(1・2月、7・8月を除く)
[料金]チャペル式 ¥700,000(税別) ※定員50名

●Red Rose Garden20周年記念セレモニープラン「Romantic Red Rose」
[期間]2020年10月1日~11月30日、2021年5月1日~6月30日、10月1日~11月30日
[料金]チャペル式・人前式 ¥200,000(税別) ※通常¥300,000(税別)、定員50名


④最上級のプライベート空間でかなえるスイートルームウエディング

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親族や親しい友人を招いたパーティで、ホームパーティのようなプライベート感とホテルならではの上質な雰囲気の両方を味わいたい。そんなふたりの希望をかなえるのがスイートルームウエディングプラン「Sweet Suite Wedding」。 普段は国賓などのVIPにしか開放していない、ホテルニューオータニ内最上級のお部屋である「ロイヤルスイート」を1日1組限定で贅沢に貸し切りにしてパーティ会場として利用できるプラン。また、ふたりはパーティの後そのまま宿泊することができます。 料理は館内レストラン「ガーデンラウンジ」より「アフタヌーンティセット」を用意。また、ホテルニューオータニに世界1号店を持つ「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツも近日ラインナップに加わる予定。 晴れの日にホテルメイドのスイーツを味わいながらアットホームな語らいのひとときを過ごせるとても贅沢なプランです。

♦商品概要♦
●スイートルームウエディングプラン「Sweet Suite Wedding」(予定)
[期間]2020年12月1日~2022年3月31日
[料金]2名さま ¥400,000、1名追加¥12,000※会食2~10名、2時間制、宿泊2名(新郎新婦)
[内容]料理(ガーデンラウンジ「アフタヌーンティセット」)、飲物(フリードリンク)、室料、装花、サービス料


⑤希望に合わせて時間と空間をカスタマイズ2部制&2DAYSウエディング

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3密回避のためには、集まる顔ぶれや趣旨によって会場や時間を分ける方法もあります。ホテルニューオータニは2万坪の敷地面積を持つスケールメリットと、365日24時間営業というホテルならではの強みを活かして結婚式をふたりの希望に応じてフレキシブルに改変し、2部制・2日制の結婚式を行うことが可能。「ウエディングパーティプラン」や「Sweet Suite Wedding」と組み合わせることもできます。


⑥遠方のゲストも参加!3ホテルの披露宴をつなぐ東阪幕ウエディング

結婚式を検討しているけれど、遠方ゲストに気兼ねしてしまうカップルも多いはず。そんなふたりのためにホテルニューオータニ(東京)・ホテルニューオータニ大阪・ホテルニューオータニ幕張では、3つのホテルの宴会場つなぐオンラインウエディングプランを発表。3ホテルのうち新郎新婦が披露宴を行う会場をメイン会場として、オンライン配信ツールを用いてサブ会場と相互配信を行い、別の会場にいながらも新郎新婦の晴れ姿を見届け、会話を楽しむことができます。
さらに、東京・大阪・幕張の3ホテルで共通してWithコロナ時代に対応したウエディングメニュー「New Otani Wedding Menu」を用意。オプションで「令和記念メニュー」へとアップグレードすることも可能です。

♦商品概要♦
●「東阪幕オンラインウエディングプラン」
[期間]2020年12月1日~2022年3月31日
[料金]東京 メイン会場料金(40名)¥1,589,200より、サブ会場料金(6名)¥622,080より
   大阪 メイン会場料金(40名)¥1,524,800より、サブ会場料金(6名)¥454,720より
   幕張 メイン会場料金(40名)¥1,572,200より、サブ会場料金(6名)¥616,080より
[内容]料理「New Otani Wedding Menu」、飲物、室料、音響料、オンライン配信機材費、サービス料
※ご利用例...東京をメイン会場とし、大阪、幕張にオンライン配信を行う場合
→¥1,589,200+¥454,720+¥616,080=計¥2,660,000


発表会当日は館内のレイアウトイメージの見学をすることもできました!
デザイン性のあるパーテーションを取り入れたり、贅沢に1卓の人数を減らすなど、会場の素敵な雰囲気をそのまま残しながら感染対策の工夫がされていました。

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常に"NEW"を追求し、革新的な取り組みをされているホテルニューオータニならではの結婚式の在り方を再定義したNEW"OTANI"STYLE WEDDING。

実際にフェアに参加してふたりの結婚式について相談してみて。



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