うかい鳥山

緑あふれる奥高尾に約6000坪の敷地を構え、富山から移築された合掌造りをはじめ、大小の離れが点在する「うかい鳥山」。新宿からわずか60分ほどで到着するここは、古き良き日本が息づく隠れ里です。 敷地内に足を踏み入れれば、清流のせせらぎや、四季折々に表情を変える豊かな木々がふたりとゲストを祝福。おもてなしの要は、1964年の創業以来、50年以上も受け継がれてきた「うかい鳥山」の美食の数々。四季を感じる料理と窓から望む自然豊かな風景、非日常の空間の中、大切な人たちとの絆がいっそう深まる一日を。