【料理】業界初!大好評の当日ゲ...(スペシャル)
グラン ブリエ 東京(GRAND BRILLER TOKYO)

【料理】業界初!大好評の当日ゲストが和・洋選べるおもてなしを追及!!

皆さまは結婚式当日に料理の味付けをご自身で決めた経験、ありますか?
なんとグランブリエ東京ではそれが出来るんです♪
「本格フレンチ」「創作和フレンチ」のどちらかを、
その日その時の気分でゲスト自身に選んでいただけるという
今までにない形のおもてなしをご提案いたします!!

まずは独自の世界を確立した元三ツ星レストラン経験シェフをご紹介♪

博多生まれ大阪育ちの大村は、料理人を志し18歳で上京。
【タイユバン・ロブション】【プロムナード】【ホテル東京】などの名店で経験を積み腕を磨いた。
〈鎌倉野菜〉などの素材と和の調味料を使い独自のフレンチ・スタイルを確立。
見目麗しい数々の料理で舌の肥えたゲスト・お客様を魅了しており、ファンが非常に多い。

元三ツ星レストランシェフの料理をハーフコースで試食できるフェアはこちら♪

~本格フレンチ~シェフの技が光る 贅沢で洗練されたコース 特別な一日には王道フレンチを

レストランで豊富な経験を積んだシェフだからこそできる本格フレンチのコース。
婚礼料理の在り方を見直し、ゲストの皆様が召し上がるその瞬間を考えて
一品一品 鮮度や時間、細かい温度調節を見極め心を込めてご提供。
おふたりの大切なゲストをおもてなしする、贅沢で上品な本格フレンチを堪能して♪

和・洋食べ比べできる豪華婚礼試食付フェアで味を確かめる!!

~創作和フレンチ~幅広い世代から支持いただける“和”を取り入れたフレンチコース

豊洲市場で仕入れた新鮮な素材を活かした、ほっとする優しい味わい。
単純な和食ではなく正餐のフレンチに和のテイストを取り入れたお料理。
手間を惜しまず 幅広い世代のゲストの皆様に喜んでもらいたい、
そんなシェフの情熱が皆様にお料理で感動をお届け。
お箸でお召し上がりいただけるのも安心ポイント♪

和・洋食べ比べできる豪華婚礼試食付フェアで味を確かめる!!

イチオシのブライダルフェア

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