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料理・ケーキ
贅を尽くした軽井沢フレンチでおもてなし
一つ星シェフが手がける料理は、和と洋の要素を巧みに融合した絶品の「軽井沢フレンチ」 。
寒暖差の激しい気候から生まれる旨みの凝縮した軽井沢地野菜をはじめ、極上の地場食材に舌鼓を。
全バンケットにグリル台があり、テラスやガーデンでグリル調理したメインディッシュを振る舞う演出も大好評。
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