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ORIENTAL KYOTO SUZAKU-TEI 朱雀邸(オリエンタル京都朱雀邸)

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【料理・ケーキ】料理

京野菜をはじめ地元素材を使った「京フレンチ」は、フレンチの枠に捉われない自由な発想で創られる至福のコース。
食材のおいしさを活かすため毎月メニューを変更しています。
ふたりの地元食材を使ったオリジナル料理に対応するなど、創意と柔軟性に富んだ美食で大切なゲストをもてなして。

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  • 肉を一週間寝かせたり、当日朝仕入れる魚など、素材の「食べ頃」を手間暇惜しまず追求

    肉を一週間寝かせたり、当日朝仕入れる魚など、素材の「食べ頃」を手間暇惜しまず追求

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  • 旬と鮮度を大切にしたお料理で皆さまにおもてなしを

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  • 今週末のフェアで実際に見学
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  • 念入りに下準備を整えて、ベストな状態で皆さまにお届けいたします

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  • 今週末のフェアで実際に見学
  • 和洋折衷【京フレンチ】を手がけるのは熟練のシェフ

    和洋折衷【京フレンチ】を手がけるのは熟練のシェフ

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  • 当日の朝に買い付けてくるお魚は鮮度良く、食感までお楽しみいただけます

    当日の朝に買い付けてくるお魚は鮮度良く、食感までお楽しみいただけます

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この会場の詳細情報

スペック 仕様 詳細
収容人数   2~100名
バリアフリー対応 あり 予めお箸でお召し上がりいただけるサイズや、ひとくちサイズへのカットも承ります

【備考】

ご出身地の特産物をメニューに取り入れたり、オリジナルメニューの作成も!

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