【料理・ケーキ】料理 フォトギャラリー(写真24枚) | ルージュアルダン ●BRASSグループ

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【料理・ケーキ】料理

食材がもっとも美味しくなる季節と場所を見極めて仕入れをするため、メニューも年に4回変更するこだわりよう。
お箸でも食べられる創作フレンチで、幅広いゲストに喜ばれるおもてなしがかないます。
ふたりのこだわりをシェフに直接伝えて、世界にひとつのオリジナルメニューもオーダー可能!

  • シェフの特製創作フレンチ

    シェフの特製創作フレンチ

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  • ふたりの思い出の一品や地元の食材を使うなど、物語を込めたオリジナル料理をオーダー

    ふたりの思い出の一品や地元の食材を使うなど、物語を込めたオリジナル料理をオーダー

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  • お箸でも食べられるように工夫された創作フレンチは、肩ひじ張らずに楽しんでもらえる

    お箸でも食べられるように工夫された創作フレンチは、肩ひじ張らずに楽しんでもらえる

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  • フィレ肉、フォアグラ、トリュフなどを使用したメイン料理

    フィレ肉、フォアグラ、トリュフなどを使用したメイン料理

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  • 季節感が感じられるよう季節のフルーツを使用したデザートを毎シーズン考案しています

    季節感が感じられるよう季節のフルーツを使用したデザートを毎シーズン考案しています

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  • ゲストの好みやおふたりのこだわり食材をお伺いしてオリジナル料理を提案することも

    ゲストの好みやおふたりのこだわり食材をお伺いしてオリジナル料理を提案することも

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  • 見た目でも楽しんでいただけるよう盛り付けにもシェフのこだわりが

    見た目でも楽しんでいただけるよう盛り付けにもシェフのこだわりが

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  • 食べやすさにこだわり、全員の席に箸をご用意しております

    食べやすさにこだわり、全員の席に箸をご用意しております

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  • 新鮮な魚介を使用したお魚料理 

    新鮮な魚介を使用したお魚料理 

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  • 料理にこだわりを持つルージュアルダンだからこそできる「美味しいおもてなし」

    料理にこだわりを持つルージュアルダンだからこそできる「美味しいおもてなし」

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  • 季節のフルーツを使用した季節感溢れるデザート

    季節のフルーツを使用した季節感溢れるデザート

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  • いちごをたっぷり使用した春のデザート

    いちごをたっぷり使用した春のデザート

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  • オープンキッチンがあるので、パーティの進行を見ながら出来立てをご提供している

    オープンキッチンがあるので、パーティの進行を見ながら出来立てをご提供している

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  • アレルギー食材だけでなく好みや年齢に合わせた個別対応が可能

    アレルギー食材だけでなく好みや年齢に合わせた個別対応が可能

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  • 直接シェフと相談して決めていくオリジナルのコース料理

    直接シェフと相談して決めていくオリジナルのコース料理

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  • 焼き立てパンはゲストにも大好評

    焼き立てパンはゲストにも大好評

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  • 鮮度や旬にこだわって食材を選んでいます

    鮮度や旬にこだわって食材を選んでいます

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  • 高級食材を使った親しみやすい創作フレンチだからどの年代からも好評!

    高級食材を使った親しみやすい創作フレンチだからどの年代からも好評!

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  • 出来たてのお料理は隣接のオープンキッチンから最高の状態でゲストのもとへ

    出来たてのお料理は隣接のオープンキッチンから最高の状態でゲストのもとへ

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  • 心に届くお料理に新郎新婦の想いを乗せてお届けします

    心に届くお料理に新郎新婦の想いを乗せてお届けします

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  • 既製品は一切使わずソースもいちから手作りするこだわりよう

    既製品は一切使わずソースもいちから手作りするこだわりよう

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  • 見た目も楽しんでいただけるよう盛り付けにもこだわっています

    見た目も楽しんでいただけるよう盛り付けにもこだわっています

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  • 見ても楽しい食べても美味しいデザートビュッフェ

    見ても楽しい食べても美味しいデザートビュッフェ

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  • お酒に合わせたチーズやナッツビュッフェも人気

    お酒に合わせたチーズやナッツビュッフェも人気

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