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エルム ガーデン

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【料理・ケーキ】北海道和懐石

北海道の迎賓館として数々の著名人に愛された高級料亭「エルム料亭」の伝統と品格を受け継ぐ絶品日本料理。
道産素材を全国厳選の食材を料理人の技、日本人の美意識を一皿に凝縮。
寿ぎ(ことほぎ)の気持ちを器や盛り付けにも込め、
和の粋を極めたおもてなしは、日本の食文化の素晴らしさを実感する稀少な経験となるはず。

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