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湘南セント・ラファエロチャペル

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【料理・ケーキ】高級食材と湘南の地元食材で作り出す美食フレンチ&本格的な手作りケーキ

和の感性が新風を吹き込むイタリアンフレンチ

「芸術のようなひと皿」を生み出す気鋭のシェフが、満を持して提案するメニューは、イタリアンフレンチの枠を越え、様々な技法を融合させた未知なるスタイル。各地から厳選した食材は言うまでもなく、エクストラバージンオリーブオイルや、ゲランド塩、アルカリイオン水など、数えきれないこだわりが結集して生まれる逸品は、食通をも唸らせる至高のもてなしに。

  • シェフ特製 大人気メインメニュー

    シェフ特製 大人気メインメニュー

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  • シェフ特製 前菜料理

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  • シェフ特製 オリジナルソース料理

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  • 自慢のシェフの手作りソース

    自慢のシェフの手作りソース

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  • オリジナル料理☆シェフと一緒に夏のカラフル料理

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  • シェフ自慢のフレンチ料理

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  • 和の感性が新風を吹き込むイタリアンフレンチ。地元の食材を贅沢に使用した絶品

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  • シェフ自慢のオリジナルオードブル料理

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  • 今週末のフェアで実際に見学
  • 湘南の地元食材で作るオリジナル料理

    湘南の地元食材で作るオリジナル料理

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  • シェフオリジナル 彩り料理

    シェフオリジナル 彩り料理

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  • お洒落で可愛いスイーツが並ぶデザートビュッフェは、ゲストも絶賛する人気演出♪

    お洒落で可愛いスイーツが並ぶデザートビュッフェは、ゲストも絶賛する人気演出♪

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  • 大人可愛いオリジナルケーキ

    大人可愛いオリジナルケーキ

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  • 今週末のフェアで実際に見学
  • シェフお手製オリジナルデザート

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  • パールを使ったオリジナルウェディングケーキ

    パールを使ったオリジナルウェディングケーキ

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  • シェフ特製 前菜料理 

    シェフ特製 前菜料理 

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  • コースの最後を飾るデザートにも溢れるおもてなしの心が、ゲストを魅了してやみません

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