クレール ベイサイド ●クレールグループ のスペシャルコンテンツ一覧

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おもてなし重視にオススメ!五感で楽しむ料理演出BEST5

料理重視の方必見!
ベイサイドではフレンチだけでなく、和食のご提案も!
シェフからお届けする逸品の数々はすべて手作りにこだわりました。
シェフ&職人のパフォーマンスも目の前で体感できる
迫力料理演出は、おふたりはもちろんゲストの方々からも
好評を頂いてます!
もちろん、海が見えるロケーションを生かしたガーデンやウッドデッキを
使った演出もオススメ☆

フランベ演出

シェフによる大迫力フランベ演出!五感で感じるお料理を
景観と美食で愉しむベイサイドで伝える「おもてなし」
オープンキッチンでは伝わらないシェフが魅せる
圧巻のフランベパフォーマンス。
ブランデーのいい香りが会場を包みます。
目の前で仕上げる逸品を是非ご堪能ください♪

寿司バー演出

旬の食材を使い、職人が創る本格和食!
和食なら世代を問わず全てのゲストに喜んで頂けるはず!
お料理にこだわりたい!ゲストに喜んでもらいたい!
そんなふたりには和×洋がオススメ!
目の前で職人が寿司を握る姿はライブパフォーマンス演出は
ゲストの方々からも大変好評を頂いています。
ネタもおふたり好みで吟味してみては☆

BBQ演出

年中人気のBBQ演出☆
料理の味×演出の迫力×圧巻ロケーション!
市内唯一海が見えるベイサイドで行うこの演出はゲストの方も
大満足間違いなし!
旬の食材を出来立てで楽しみながらゲストとの会話も弾みそう♪
シェフに扮してメインのお肉料理をBBQでゲストへ振舞ってみるもの◎

デザートビュッフェ

女性のお客様に特に大人気なのがデザートビュッフェ♪
カーテンが上がったらオーシャンビューをバックに並べられた
スイーツがゲストをおもてなし!
おふたりの好きなスイーツや、おふたりの思い出のものを取り入れて
大切なゲストへおもてなしをするのもステキ☆

マグロ解体ショー

迫力満点!職人によるマグロの解体ショー
解体したマグロは板前がお寿司に仕上げて皆様に振る舞います

イチオシのブライダルフェア(クレール ベイサイド ●クレールグループ)

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