リーガロイヤルホテル(大阪) のスペシャルコンテンツ一覧

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「食のロイヤル」と呼ばれ沢山の方に愛され続けるリーガロイヤルホテルの味

受け継がれる伝統と先進の創造、全てにリーガロイヤルホテルの心が息づいています。歴代のシェフ達が鍛錬を重ねてきたのはひとえに、ゲストの「おいしい」という笑顔のため。総料理長太田を筆頭に約180名のシェフが在籍し、料理の本質を知るために、約30年前からフランスやイタリアの一流ホテルや三ツ星レストランなどへ研修に出ています。貴重な経験を重ね本質を会得したシェフ達が、技術とセンスを駆使し、おふたりにとって最高の一日だからこそ、その想いが一皿一皿に込められています。

フランス料理

1935年の創業以来、数多くの国賓をもてなしてきたリーガロイヤルホテルのフランス料理。多くのシェフによって受け継がれ、常に進化し続けるお料理におふたりの想いを込め、おもてなしのお料理として特別なひと皿を創りあげます。食材の鮮度、火入れの確かさ、風味の調和など、味覚の探求を重ね、生産者の思いまでもその一皿に込める。ゲストのお口に合ったお料理でおもてなしを。

無料試食つきフェアはこちら!

日本料理

伝統と革新によって最高の1日を彩る、おもてなしのお料理。四季折々の素材を吟味し、手間暇を惜しまず練り上げられたひと皿。一期一会のおもてなしの精神を胸に、国内一流の老舗料亭が伝統に培われた技を生かして創る、日本料理をご提供しています。

お料理の内容もご相談ください!

イタリアン料理

レストラン「ベラコスタ」は、見た目にも美しくゲストを愉しませる「イタリアン&フレンチ」。フランスとイタリアの三ツ星レストランで学んだシェフが提案する「イタリアン&フレンチ」。旬の素材を生かし、見た目にも美しいメニューが並びます。シェフと相談し、オリジナルメニューでおもてなしすることもできます。

ベラコスタの会場もフェアでぜひご覧ください!

イチオシのブライダルフェア(リーガロイヤルホテル(大阪))

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