ベルクラシックリアンHEIANKAKU のスペシャルコンテンツ一覧

シェフの心配りで♡が見え隠れ ゲストへのおもてなしを感じられる一皿拡大

道産の食材を使用したフレンチをお箸で食べるおもてなし

新千歳空港を有する千歳市ならではの新鮮な道産食材を使用したお料理は、普段慣れ親しみ老若男女様々なゲストへの配慮が出来る和のテイストを取り入れつつ、晴れの日に相応しい華やかさを兼ね備えた和×洋の「フレンチジャポネ」で。
お箸で食べられる事で、幅広い年代のゲストが満足出来るおもてなしを実現。
パンやコーヒーに至るまで地産地消にこだわり、地域をあげてお二人の大切な一日を祝福します。

四季に合わせた旬のお料理、選べるメニューも魅力のひとつ

料理長が季節に合わせた旬のメニューをご提案。
メニューの半数以上が事前のお打ち合わせでチョイス出来るため、ゲストの皆様のお顔を思い浮かべながら決めていく事で、お二人らしいおもてなしを実現出来るのも魅力の一つ。
おもてなしの代表格である「お料理」には、食べやすさにもこだわりたいところ。
箸、箸置きはもちろん、レストランウェディングからヒントを得て、カトラリーも《レスト》を使用しているので、何度も使う事が可能に。
食べやすさ=満足感に繋がる事を意識した配置やお二人からの気遣いなど、【お二人の結婚式だけ】という最上級のおもてなしでゲストの印象も変わるはず。

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