アルモニーソルーナ 表参道 のスペシャルコンテンツ一覧

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【編集部レポート】先輩カップルが大絶賛! アルモニーソルーナ表参道のそのおいしさの秘密に迫る!!

お料理を決め手の一番の理由にあげる先輩カップルも多い「アルモニーソルーナ表参道」。
人気のその理由&お料理の実力を体験すべく編集部が直撃取材しました!
そこで出会ったのは、素材えらびをはじめ調理法、演出法まで“想像以上の”食へのこだわり。
見て、食べて、まるっと体験したこらこそわかったおいしさのヒミツ! 本音でお教えしちゃいます。

1分でわかる! 「アルモニーソルーナ表参道」のおいしい魅力を動画でチェック♪

編集部が取材して見つけた、「アルモニーソルーナがおいしい”5つの理由”」を動画でご紹介!

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ひと口でわかるその差! 美味しさを支えるハイクオリティな素材

各地の契約農家から届くお野菜に、北海道ホクチクファームの雄大な大地で健やかに育まれたオリジナルビーフ「アルモニービーフ」と、全国から仕入れる素材は質の高さが一口瞭然!
「婚礼料理だからこそ最高の物を」とシェフや野菜ソムリエが現地までチェックしに行くなど、太鼓判を押せるものばかりを揃えるこだわりです。編集部も旬のトマトを頂いたところフルーツのような甘さが口に広がり、あまりの美味しさに感動! ヘルシー志向の女性はもちろんお野菜が苦手なゲストも虜にしてしまうそうですがそれも納得のお味。
ソースや付け合わせの野菜まで、隅々までスタッフのこだわりが光り、舌の肥えたおふたりやゲストも大満足間違いなしです♪

こだわりの素材が味わえる無料試食フェアに参加

五感がクギづけ! 演出効果◎のエリア最大級オープンキッチン

ふたつのバンケット両方を飾る一面のオープンキッチンはなんとエリア最大級の迫力。
調理が始まると、リズミカルな音にのせていい香りが広がり、シェフ達のキビキビと美しい所作も見事でまるでパフォーマンスを見ているよう! 待ち時間をショータイムにかえる迫力がある調理シーンは五感と好奇心をつかんで離さず演出効果絶大です。

出来上がった料理がずらりと整列したその姿もまた壮観! 特に彩りが美しいオマール海老は写真映えもばっちりでゲストのSNSを席巻しそうな予感です。
もちろん、熱々&できたてのお料理のおいしさは言うまでもありません!

オープンキッチンの迫力を体験する

シェフと一緒にフランベができる!? 柔軟性の高い演出・メニュー

お料理とふたりらしさにこだわるこちらでは、出身地の食材を使ったりテーマに合わせた一皿を考えたり、シェフと相談しながらオリジナルメニューを用意できるのも魅力。フェアでも会えるから料理に関する相談を気軽にしよう!

演出も柔軟に対応してくれますがオススメはフランベ。間近で見せてもらいましたが、ボワっとあがる炎の迫力と広がる香りに驚き、思わず一斉に大拍手! これは食欲をそそるうえ、パーティも盛り上がること間違いなし!
新郎&シェフでフランベすることもできるので、ゲストを楽しませたいおふたりはぜひトライを。

フェアに参加して気軽に相談!

お酒通もびっくり。質も量も十二分のアルコールラインナップ

お料理だけじゃなくアルコール類の用意も万全なのが嬉しいところ。
セラーにはおなじみの一本から希少品までが並び、まるで上質なバーにいるかのような気分に。

特にゲスト人気が高い生ビールとワインに力を入れた飲み放題コースは大好評。
フランスのポール・サパン社の逸品「アルモニーワイン」がソムリエの手で最もおいしい状態で味わえたり、生ビールが目の前のサーバーからキンキンに冷えたグラスに注がれたり、地元ビールを振る舞うこともできたり。至れり尽くせりで美酒をいただけてお酒好きにはたまりません!  
ちなみになんと、お酒を頂きながらの打合せもOKとのこと。これは準備期間がぐっと楽しくなりそうですね!

期間限定プランもあるのでまずはチェック!

記憶に残る上質なおもてなしの秘策 「チーズビュッフェ」

定番のデザートビュッフェもいいですが、せっかく「アルモニーソルーナ表参道」を選ぶなら「チーズビュッフェ」は見逃せません。
お酒の種類が豊富なこちらだからこその何かをと、スタッフが考え出した上質な大人パーティスタイルです。

見たことのない色や形のチーズ、削ると花びらのような形になるチーズ……目移りしてしまうほどのチーズはどれを頂こうかと考えるだけでもワクワク! 
ナッツやピクルス、クラッカーやバケットも添えられ、自分らしい組み合わせでお酒と楽しむ時間はまさに至福そのものです。
極上のワインと極上のチーズのマリアージュは、ゲストの記憶にもきっと強く残るはず!

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