浅草ビューホテル のスペシャルコンテンツ一覧

半身でボリュームあるオマール海老は一番人気の一品です拡大

料理~「食のビューホテル」と呼ばれる4つの理由~

おふたりの想いを伝える特別な日の美味なるおもてなし。
四季折々のこだわり抜いた旬の素材を洗練されたアイデアと、卓越した技でひとつひとつ心を込めて創り上げる東京CUISINE。
晴れの日にふさわしい華やかさのある一皿は、おふたりとゲストの心に彩りを添えます。

食材

常に旬の食材を使用するため、季節にあわせたお料理を提供しております。
春は彩り豊かな春野菜、秋は松茸など四季折々の風情を感じながら五感を刺激する旬の味をお楽しみください。

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豊富なバリエーション

フランス料理中国料理・和洋中ミックス料理の3種類にオリジナルメニューも加えた豊富なバリエーションをご用意しています。
和洋中それぞれのシェフがアイデアを出しあって、バランスを考えて作り上げたコースは老若男女問わずご満足いただけること間違いなし。

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オリジナル

シェフがおふたりと直接お打ち合わせをしておふたりのオリジナルメニューが生まれることも少なくありません。
ご新郎ご新婦様の出身地の食材を使用したメニューを作ったり、ハンバーガーに入刀をしてみたり…
お料理でもおふたりらしさを表現すれば、より一層ゲストの思い出に残るウェディングになることでしょう。

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おもてなし

ゲストの目の前で調理した物ものをそのままご提供するという贅沢なおもてなしも可能。
ローストビーフのカービングサービスや、江戸前天麩羅を披露宴の会場内で揚げる演出など、お料理を五感で楽しんでいただける演出もたくさんご用意しております。
幅広い年齢層のゲストが集まるパーティーではみんながうれしいお料理を考えることも大切です。

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