ホテルニューグランド（横浜市認定歴史的建造物）

【1927年開業◆横浜市認定歴史的建造物でかなえるクラシカルウエディング】 海を行き交う外国船、公園を歩く人々、汽笛が聞こえる港の景色、館内どこにいても「横浜」を間近に感じられるニューグランドは、海外の賓客をもてなす迎賓館として誕生したホテル。 「西洋料理の父」としても名高い初代総料理長サリー・ワイルの、過大な演出に頼らず「食べる人を想って作る」というシンプルでありながら美味しさの原点といえるその姿勢は、今も脈々と受け継がれている。 時間に磨かれた舞台への招待はゲストへの素敵な贈り物に。