三河湾の新鮮な魚介をはじめ、名古屋コーチン、飛騨牛といった地元のブランド肉など、地産地消の旬の食材にこだわった料理を提供。和テイストの創作フレンチや、ふたりのための特別なコース料理を用意してくれます。ウエディングケーキももちろん世界にひとつのオリジナルで、デザインやトッピングもアイデア多彩。パティシエが心を込めて仕立てます。