ヴィラ・アンジェリカ のフォトギャラリー

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料理・ケーキ

お料理

ゲスト評価も高いアンジェリカ・キュイジーヌのメニューは、フレンチに 和のエッセンスをプラスしたヌーベルジャポネスタイル。 季節ごとにメニューが変わり、ふたりらしい結婚式に華を添えます。

オードブル「オマール海老のサラダ仕立て」前菜から豪華食材に期待感も膨らむ
アミューズ「フォアグラと滋賀県産黒米のお寿司」しっとり濃厚なフォアグラを堪能
オードブル「海の幸のお造り仕立て」ご年配のお客様にも好評な一品
「伊勢海老のロースト ブイヤベース仕立て」
フランス産のフォアグラをポトフorポワレのお好みのスタイルで楽しむ一品
「近江牛のローストビーフ寿司」コースの最後に。
「近江黒鶏のマリネとフォアグラのテリーヌ」コースの始まりは色鮮やかに。
「焼きおにぎりのお茶漬け」コースのラストをしめくくる一品。老若男女に人気
アミューズ「洋風茶碗蒸し」キャビアのクリームと一緒に楽しむ贅沢で人気の一品
アミューズ「季節野菜のエスプーマ」
「季節野菜のポタージュ」地元農家さんから届く旬の野菜を使った人気の一品
デザート「ふわっと食感のカルテット」見た目もかわいいデザート
「季節のアミューズ」四季ごとに食材や調理方法を変えるこだわりの�一品
デザート「ほうじ茶のブランマンジェ」キャラメルアイスとわらび餅がコラボ
「季節のムース」相性抜群のオリジナルアイスクリームを添えたデザート
「ミルクチョコとコーヒーのクレームブリュレ」2種のプティフールと食感を楽しんで
自慢のお肉料理を様々な味でお楽しみください。
オードブル「オマール海老のサラダ仕立て」前菜から豪華食材に期待感も膨らむ
アミューズ「フォアグラと滋賀県産黒米のお寿司」しっとり濃厚なフォアグラを堪能
オードブル「海の幸のお造り仕立て」ご年配のお客様にも好評な一品
「伊勢海老のロースト ブイヤベース仕立て」
フランス産のフォアグラをポトフorポワレのお好みのスタイルで楽しむ一品
「近江牛のローストビーフ寿司」コースの最後に。
「近江黒鶏のマリネとフォアグラのテリーヌ」コースの始まりは色鮮やかに。
「焼きおにぎりのお茶漬け」コースのラストをしめくくる一品。老若男女に人気
アミューズ「洋風茶碗蒸し」キャビアのクリームと一緒に楽しむ贅沢で人気の一品
アミューズ「季節野菜のエスプーマ」
「季節野菜のポタージュ」地元農家さんから届く旬の野菜を使った人気の一品
デザート「ふわっと食感のカルテット」見た目もかわいいデザート
「季節のアミューズ」四季ごとに食材や調理方法を変えるこだわりの一品
デザート「ほうじ茶のブランマンジェ」キャラメルアイスとわらび餅がコラボ
「季節のムース」相性抜群のオリジナルアイスクリームを添えたデザート
「ミルクチョコとコーヒーのクレームブリュレ」2種のプティフールと食感を楽しんで
自慢のお肉料理を様々な味でお楽しみください。
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REPORT先輩カップルレポート


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