既製品は一切使わず、一からすべて館内のキッチンで作られる創作フレンチ。 そのため、週末の結婚式に向けて、仕込みは月曜日からスタート。 ふたりのハレの日のために、プロが時間をかけ、ていねいに作る美食が好評です。