素材ひとつひとつを大切にしたおもてなし料理は、フレンチやイタリアンがベース。なじみ深い醤油ベースの味付けを加えて、和のテイストにアレンジしたメニューを用意するなど、どんな世代の方にも親しまれる工夫を惜しまず美食を追求。事前にシェフと打ち合わせてふたりの希望を取り入れたメニューを一緒に創作してくれるので、美味しさも格別です。