日本料理とフレンチのほか、幅広い年代に喜ばれる和洋折衷料理や和洋中折衷料理も用意。 フカヒレやアワビなどの高級食材をふんだんに使った美しい料理の数々がゲストの目と舌を喜ばせます。 だるまのデザインや富山ならではのます寿司ケーキなど、オリジナリティを出せるケーキにも注目。