おもてなしの料理は、お箸で食べられるフレンチジャポネか和洋折衷からセレクト。 厳選食材を7日間かけてていねいに仕込むため、ブライダルフェアで提供できる試食の数に限りはあれど、実際に食べてほしい逸品がそろっています。 披露宴会場にキッチンが隣接しているので、出来立てをサーブできるのも魅力。 コース内容やウエディングケーキも直接シェフと打合せできるので、オリジナルを創作することも可能。