フレンチの華やかさの中に和のテイストを取り入れたイノベーティブフュージョン料理は、列席経験の多いゲストも唸るクオリティ。 お箸でも食べられるため、すべてのゲストに肩肘張らずに楽しんでもらえます。 ふたりの郷土の食材や思い出のメニューを組み込むなど、アレンジも可能。