おもてなしの要のひとつ婚礼料理は、フレンチ、中華、日本料理、和洋折衷料理から選択。 長岡産をはじめ国内外から選りすぐった素材と経験豊かなシェフの出会いから生まれるメニューは、ホテルウエディングの真骨頂。 一皿ひと皿がゲストへの贈り物になるような、豊かで心に残る饗宴をかなえてくれる。