春夏秋冬それぞれの季節に合わせ吟味された、地元の旬食材を使用して仕立てられる店自慢の懐石料理。 素材の持ち味を最大限に活かしながら、手間を惜しまず作られる絶品です。 盛り付けはもちろん器や折敷(おしき)、箸置きの一つひとつにまで配慮しており、その美しさは箸をつけるのがためらわれるほど。