1日貸切りでアットホームな披露宴を実現

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平野 恭祐様 恵理様
平野 恭祐様 恵理様

挙式日 2019年11月24日(日)
挙式スタイル 挙式なし 
招待人数 100名
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おふたりが会場選びで重視されていたポイントはどのようなことでしたか?

クラシカルな雰囲気の会場を、1日貸切ることができて、ゲストの皆様にくつろいで過ごしていただける点、そしてなにより、素晴らしいお料理でおもてなしできる点で、メゾン ポール・ボキューズさんにお願いしました。

お二人がこだわったポイントや、結婚式当日の感想・印象に残っていることは?

100名規模でもアットホームな雰囲気を大切にしたい、という私達の希望に、最大限お付き合いいただき、自由度の高いパーティーを実現してくださいました。
アペリティフパーティーも含めて、披露宴中もゲストとたくさん話す機会を設けられて、とても楽しい1日となりました。
特にケーキカットの代わりとしてのクレームブリュレの焼き付けと、地酒をついで回るテーブルラウンドの演出はとても好評でした。

これから結婚式をされるカップルへのアドバイスや、 スタッフへのメッセージなどあればお伺いできますか?

お二人の大切にしたいポイントを話し合って、同じ目標に向かって結婚式を作り上げて行ってください。お二人らしさを大切にしてくださるメゾン ポール・ボキューズの皆さんとなら、準備期間も楽しめますよ。

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当日のプログラム

1.写真撮影(30分)
館内と代官山の街中でも写真撮影♪
カメラマンさんからの提案で
ジャンプをしたりと動きのある写真撮影をして
とても楽しかったです
2.アペリティフパーティ(30分)
ご参列くださる皆様のもとへご挨拶
披露宴前にゆっくりと話せました
3.全員での集合写真(10分)
カメラマンさんが盛り上げてくれて素敵な1枚が撮れました
4.迎賓(10分)
ポールボキューズのスタッフがお席までご案内します
5.新郎新婦入場(3分)
皆様からの温かい拍手で迎えてくださいました
6.ご挨拶&乾杯(10分)
乾杯後からいよいよ皆様のもとにお料理が運ばれてきます
7.クレームブリュレの仕上げ(5分)
ポール・ボキューズならではの演出!
親にも感謝の気持ちを込めてサンクスバイトを行いました
8.中座(20分)
新郎新婦それぞれエスコートしてもらう方をサプライズで発表して
中座をしました
控え室にも料理が運ばれてくるので、私たちもお腹が満たせました
9.生い立ちムービー上映(5分)
新郎新婦の手作り映像
10.新郎新婦再入場&お席周り(55分)
それぞれ地元の日本酒を持ち、
ゲストの皆様からの歓声に包まれながら入場
お酒を振る舞いながら、皆様のお席へご挨拶まわりをしました
日本酒も好評で、楽しい時間が過ごせました
11.手紙の朗読(5分)
普段は伝えらていない日頃の感謝の気持ちを
この時間を使って伝えました
12.記念品贈呈&挨拶(10分)
記念品には、感謝状に手紙を添えて贈りました
13.退場(3分)
大切な皆様に見守られながら退場
14.エンドロール映像上映(5分)
ゲストの皆様への感謝のメッセージを添えて映像を作りました
15.お見送り(40分)
1人1人と話せる大切な時間
写真も撮りながら、ご挨拶をしました
16.披露宴後の写真撮影(15分)
披露宴を終えた後のリラックスした表情がたくさん撮れるのも
1日1組ならでは
17.新郎新婦のお食事タイム(30分)
この後二次会も同じ会場で行ったので
移動の手間もなく、準備を進められました

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