BALCONY RESTAURANT&BAR(バルコニーレストラン アンド バー) の挙式・披露宴の感想などの結婚式体験レポート

ゲストと過ごす、フリーの時間を大切にしたい。メリハリ効いたウエディングスタイルで、ふたりらしさを演出

佐藤 俊哉さん&彩子さん

挙式会場名 テラスチャペル
招待人数 90名
結婚式実施日 2014年7月12日(土)
挙式スタイル 人前式 
キーワード オリジナリティ料理にこだわる友人と一緒に楽しむ

先輩カップルQ&A

挙式・披露宴会場として「バルコニーレストラン アンド バー」を選んだ理由を教えてください。

「結婚式でゲストが楽しみなのは料理」という意識が最初からあったので、料理にこだわりたいとレストランウエディングで探していました。そんな時にこのレストランを見つけたのですが、会場説明に「西海岸風」と書かれていて、どんな雰囲気なんだろうと気になりました。私は海が好きで、ベイサイドウエディングに憧れがありました。でも、九州や東北など遠方から来てくださるゲストがいることも考えて、アクセス便利な東京の都心部でという条件は変えたくなかったんです。そこで都心で「海」を感じるレストランならベストなのではと思いました。もう1件レストランを見学に行ったのですが、「バルコニー」のスタッフの方が親身に対応してくれたのも決め手でしたね。

スタッフの対応力の高さを感じたエピソードを教えて下さい。

それは、ウエディングフェアの時から感じました。夫の誕生日後にフェアに訪れた際、試食用のコース料理のデザートをサプライズでビュッフェ風にしてくれました! あたたかい人柄とアットホームな雰囲気にグッと心を掴まれてしまいました。会場を決めてからも、質問には事細かに答えてくださり、時には準備が思うように進まなくて、不安のあまり弱音メールを送ったことも。そんな時も親身になって励ましてくださり、アドバイスをくれたりと本当にプランナーの方にはお世話になりました。挙式・披露宴の話だけでなく、なにげない雑談も楽しくて、かなり密にコミュニケーションが取れたのも良かったのかもしれませんね。

パーティの演出でこだわった点はどこですか?

ケーキカットとムービー上映、バンド演奏を行いました。ゲストにゆっくり食事をとっていただきたかったのであまり詰めこまず、ゆとりを持った構成にしました。ムービーは、オープニング、プロフィール紹介、エンディングと映像を効果的に使いました。バンド演奏は夫の希望でした。もともと彼がバンドをやっていて、当時のメンバーが演奏をしてくれました。最初はアコースティック調でしたが、アンプや機材が増えて、最終的にはバンドスタイルに。急な変更でしたが、スタッフの方がスペースを確保してくださり「実現できる」方向に進めてくださいました。演奏はパーティの終盤だったのですが、前に移動する方やスタンディングの方もいて、とても盛り上がりました。

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料理や衣装について、こだわったポイントは何ですか?

ケーキのデザインはこだわりました。通常のウエディングケーキはかわいらしい印象のものが多く、好みとは違うなと感じていました。海外のケーキを調べ、イメージに合うデザインで作ってもらいました。結果、シック&スタイリッシュで、ふたりの好みに合うものになり大満足でした。ドレスはウエディングドレスとブラックドレスを着用しました。私は黒色が好きで昔から着るなら黒のドレスと決めていたのですが、なかなかイメージ通りのものがなくて選ぶのに苦労しました。このドレスは3軒目のショップで見つけました。新作だったので着るのは私が初めて!  試着の際に夫や母から好評で、当日はゲストの方々からも褒めていただけて嬉しかったですね。

自分たちらしいウエディングを実現するためのアドバイスはありますか?

準備は早めにした方が良いですよ。私たちはギリギリで、宛名書きひとつとっても大変でした。当日もバタバタしてしまい、気付いたらセレモニーが全て終わっていました。心から楽しむためにも、ゆとりを持って式やパーティに臨んだ方が良いと思いましたね。あとは会場の雰囲気作りでしょうか。装飾はシックで大人っぽいテイストでお願いしました。ここでも黒にしようと思ったのですが、それだと重いので、グレーを基調にまとめてもらいました。会場装花は、ゲスト卓は白と緑で作ってもらい、高砂席の新婦側は赤い花を飾ってもらいました。ユリが好きなので入れてもらって、あとはカラーのみ伝えてお任せしました。会場のシックな色合いにもピッタリで、大成功でした。

ゲストの方からの感想はいかがでしたか?

"「ふたりらしい挙式とパーティだったね」という感想が多かったです。
アットホームで自由な雰囲気、そして楽しく。それが私たちの希望とするウエディングでした。かしこまったふたりでもないので。お料理も好評でしたね。しっかり食べていただきたい、とメインはボリューム満点のものをチョイス! 天候に左右されないので、アクセス便利な立地も良かったです。当初、夫は挙式や披露宴のイメージが持てなかったようであまり乗り気ではなかったんです。でも、終わった後には「やってよかった、楽しかった」と言うくらいに笑顔の絶えないウエディングになりました。ゲストをたくさん呼んだ方が楽しいので、オススメです!"

イチオシのブライダルフェア(BALCONY RESTAURANT&BAR(バルコニーレストラン アンド バー))

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