新婦は色打掛にお色直しし、紋付袴の新郎と共にテラスから再入場。くじ引きで当たったゲストと塩釜開きを行い、全員対象のプレゼントタイムでも盛りあげた。「再度テラスに出る時間を設け、デザートビュッフェやゲームを楽しんでもらいました。私たちもかき氷を食べたり、ビュッフェをつまんだりと満喫しましたよ」。
ビュッフェも大皿から取りわける形でなく、可愛く盛りつけた小皿や容器から選ぶスタイルに。「デザートはもちろん屋台のから揚げや駄菓子も衛生管理が行き届き、どれも美味しかったと大好評。プランナーさんは“相談したら何とかしてくれそう”と思えるほど、本当に頼れる存在(笑)。親身な対応の数々に感謝です」。
「ゲストに記帳をさせず、受付の人が名簿でチェックする」「テラスの時間を増やして換気につなげる」「随所に消毒液を設置」「ゲスト全員に当たるプレゼントを用意する」など様々な工夫を凝らした。「来られなかったゲストのためのオンライン参加方式にもトライし、その時の様子も映像として残せて思い出になりました」。
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