グルメも絶賛のおいしいお料理でおもてなし。ロケ―ション撮影などお写真好きのふたりらしいウエディングに

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A.N様&M.A様
A.N様&M.A様

結婚式会場:館内チャペル

挙式日 2018年4月1日(日)
挙式スタイル 人前式 
招待人数 40名
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手作りアイテムがたくさんあった結婚式とうかがっています。どんなものでしたか?

ふたりともデザインの仕事に携わっていて、得意分野なため、手作りアイテムをふんだんに取り入れることにしました。今やっている仕事を親族に知ってもらうチャンスにもなると思ったんです。会場によっては持ち込みなどの制限がある場合も多いと思うのですが、「響 丸の内」さんはとても柔軟に対応してもらい有難かったです。むしろ手作りしたいという私たちに、協力してくださるような雰囲気で。ペーパーアイテムなどの手作り品に対しての持ち込み料は一切派生しなかったので、自由に進めることができました。
私が特に印象に残っているのは、自分で描いたお花の柄をシルクにプリントして高砂の背景に飾ったタペストリーです。ゲストのみなさんにほめてもらい、演出としてもよかったなと思います。夫は工具でアイテムを作るのが得意なので、挙式のときに使う、ハートドロップスのようなものを手作りしました。ワインが縁となり知り合ったふたりということで、アクリル板をワインボトル型に切り起こし、ゲストにはブドウの実のようなプレートにメッセージを書いていただく形にしました。私たちならではのアイテムで結婚式を彩ることができたと思います。

オリジナリティがあって素敵ですね! ほかにもこだわられたところはありますか?

優先順位の一番上にあったのは、お料理です。ゲストがわざわざ私たちのために来てくださるので、気持ちをお返しできるのはそこしかないと思っていました。親族中心で年配ゲストも多かったため、みなさん舌が肥えていて。そのため、メニュー選びは慎重に行いました。結果的に一番上のコースを選んだのですが、ほかのコースにもおいしいメニューがあって。試食会でシェフの方にご相談すると「エビなら、こちらのエビに交換できます」と、一品ずつ融通を効かせていただきました。ゲストに妊婦さんもいらしたので「生のお魚が難しいようなら焼き魚もできます」と、細やかにご配慮いただいたのもうれしかったです。デザートも私が一番気に入ったものにアレンジしていただくなど、かなりのワガママを聞いてもらいました。
こだわった甲斐もあり、たくさんの方から「おいしかったよ」「おかわりしたいくらいだった」とお褒めの言葉をたくさんいただきました。中でも好評だったのは、私たちも試食会で絶賛したアワビのステーキです。メインのお肉も好評でしたね。当初から手作りできるところで費用を抑えそのぶんお料理を贅沢にしたいと思っていたので、大成功だったと思います。

ではおふたりが「響 丸の内」を選ばれたのは、お料理が理由だったのでしょうか?

その通りです。まずは事前に、お料理のおいしい会場を徹底的にリサーチしました。リサーチの結果、「響 丸の内」さんを検討することになったのですが、アットホームな会場の雰囲気も決定に後押ししました。実際に見学で気に入ったのが、壁一面がワインセラーになった挙式スペースです。ワインがきっかけで知り合った私たちにぴったりだなと思いました。
案内をしてくださったスタッフさんも明るい方で、前向きに費用の相談にも乗っていただきました。無理に進められるようなことはなく、こちらの意向に沿ってくださいましたね。プランナーさんには本当にお世話になりました。結婚式のイメージを固める前段階でカラーリングや装花など、お互いのイメージをすり合わせるためのチェックシートを作ってくださったんですよ。そのおかげで一度イメージを固めてからは、迷うことなく進められました。親族の衣装のことなど準備中にふいに出てきた疑問も、その都度ご連絡をして相談していました。とてもやりやすかったです。

挙式については、人前式と聞いておりますがいかがでしたか?

挙式スペースはアットホームな雰囲気でゲストと距離の近い空間だったので、格式張らずにやることができました。久しぶりに会う親族もいて、ゲストの顔を近くで見ながらできたことがすごくよかったです。何か演出をしたかったのですが何をすればいいのかわからず、プランナーさんから提案してもらったのが先ほどのハートドロップス風の演出です。挙式前にゲストが書いてくれたメッセージを、手作りしたワイン型の容器に収め、誓いの場面でワインコルクの栓をしました。準備段階では、挙式をそれほど感慨深いものだとは思っていなかったんですが、母からのベールダウンで泣いてしまい……。更に親族や友人たちが涙ぐんでいる姿を見て、より感動が深いものになりました。

披露宴はいかがでしたか? どんな演出をされました?

ちょうど桜の季節でしたので、パティシエの方には桜型のケーキをお願いしたんですよ。クリームもピンク色にしてくださり、かわいいケーキになりました。ファーストバイトのあとにはいとこの子どもたちに登場してもらい、プレゼントバイトとして私たちに食べさせてもらう演出も。せっかく親族が集まってくれているので、できるだけたくさんの方に参加してもらいたくて。
夫の祖母には、鯛の塩釜焼きを小槌で叩き割る演出に登場してもらいました。夫がおばあちゃん子だったこともありぜひ何かやってほしいと思い、プランナーさんにお願いしたものです。塩釜が意外に硬くて「あれ?」となりましたが(笑)、とても喜んでくれました。
他には、お酒から生まれた私たちのご縁だったので、テーブルラウンド演出としてビールサーブをやりました。ゲストには「ふたりらしいね」、と言ってもらえてこちらもやってよかったなと思いました。

これから会場探しをはじめるカップルに、おすすめできる「響 丸の内」のポイントは?

たくさんありますが、ひとつを挙げるならやはりお料理ですね。また、東京駅直結というアクセスも遠方ゲストが多い方にはオススメです。東京駅もそうですし皇居のお堀など、東京らしい景観や雰囲気を親族にも喜んでもらえました。
私たちの結婚式が、ちょうど駅の改装直後だったんです。当日に駅前でロケーション撮影ができるサービスがあったのですが、プランナーさんがこっそり「このタイミングの撮影なら料金内でできますよ」と教えてくれて。人に注目されるのが苦手な夫は乗り気ではなかったのですが(笑)、せっかくなのでと説得して撮影してもらいました。出来上がりを見ると、とても素敵で親族や友人にも「すごく良い写真」と言ってもらえるものになりました。撮影時は行き交う人に「おめでとう」と言ってもらえるなど、うれしい思い出がまた増えました。

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