「星」のテーマにてこだわったポイントは?

見学時から、夜にかかる時間であることがわかっていたので、外のイルミネーションとのバランスをフローリストの方と綿密にお打合せをしました。メールでも何度も何度も相談させてもらい...担当の方からも「LEDを使用しないか?」などアドバイスを頂きながら進めました。当日入場した時のイメージは友人や親族からも好評でした。

たくさん写真を残したい!という要望は叶いましたか?

1日の件数が少ないので、可能な限りでたくさん要望をお打合せしました。取りたい写真やポーズをA4用紙両面でまとめて、担当の方とカメラマンの方に相談し、進行を調整してもらいました。前撮りで取るような写真を当日に撮ることができたので、本当に思い出に残りました。

ゲストへのおもてなしで一番こだわったポイントを教えてください。

コロナ禍のこともあり、ウィルス対策グッズなどは式場の担当の方とも相談をさせてもらいましたが、何よりも「料理」をこだわりました。コロナ禍であることを忘れてはいけませんが、素敵なひと時を味わってほしいと思い、試食会の時からもシェフの方が挨拶に来て下さったので、パフォーマンスの依頼をしてみました。衛生対策も踏まえてメインディッシュのカッティングを行いましたが、友人も家族も好評で本当に楽しんでもらえたと思ってます。

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