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【料理・ケーキ】お料理

ゲスト評価も高いアンジェリカ・キュイジーヌのメニューは、フレンチに
和のエッセンスをプラスしたヌーベルジャポネスタイル。
季節ごとにメニューが変わり、ふたりらしい結婚式に華を添えます。

  • オードブル｢オマール海老のサラダ仕立て」前菜から豪華食材に期待感も膨らむ<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 オードブル｢オマール海老のサラダ仕立て」前菜から豪華食材に期待感も膨らむ
  • アミューズ｢フォアグラと滋賀県産黒米のお寿司」しっとり濃厚なフォアグラを堪能<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 アミューズ｢フォアグラと滋賀県産黒米のお寿司」しっとり濃厚なフォアグラを堪能
  • オードブル｢海の幸のお造り仕立て｣ご年配のお客様にも好評な一品<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 オードブル｢海の幸のお造り仕立て｣ご年配のお客様にも好評な一品
  • ｢伊勢海老のロースト　ブイヤベース仕立て」<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 ｢伊勢海老のロースト　ブイヤベース仕立て」
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  • フランス産のフォアグラをポトフorポワレのお好みのスタイルで楽しむ一品<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 フランス産のフォアグラをポトフorポワレのお好みのスタイルで楽しむ一品
  • ｢近江牛のローストビーフ寿司｣コースの最後に。<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 ｢近江牛のローストビーフ寿司｣コースの最後に。
  • 「近江黒鶏のマリネとフォアグラのテリーヌ」コースの始まりは色鮮やかに。<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 「近江黒鶏のマリネとフォアグラのテリーヌ」コースの始まりは色鮮やかに。
  • ｢焼きおにぎりのお茶漬け｣コースのラストをしめくくる一品。老若男女に人気<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 ｢焼きおにぎりのお茶漬け｣コースのラストをしめくくる一品。老若男女に人気
  • アミューズ｢洋風茶碗蒸し｣キャビアのクリームと一緒に楽しむ贅沢で人気の一品<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 アミューズ｢洋風茶碗蒸し｣キャビアのクリームと一緒に楽しむ贅沢で人気の一品
  • アミューズ｢季節野菜のエスプーマ｣<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 アミューズ｢季節野菜のエスプーマ｣
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  • ｢季節野菜のポタージュ｣地元農家さんから届く旬の野菜を使った人気の一品<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 ｢季節野菜のポタージュ｣地元農家さんから届く旬の野菜を使った人気の一品
  • デザート｢ふわっと食感のカルテット｣見た目もかわいいデザート<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 デザート｢ふわっと食感のカルテット｣見た目もかわいいデザート
  • ｢季節のアミューズ」四季ごとに食材や調理方法を変えるこだわりの一品<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 ｢季節のアミューズ」四季ごとに食材や調理方法を変えるこだわりの一品
  • デザート｢ほうじ茶のブランマンジェ｣キャラメルアイスとわらび餅がコラボ<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 デザート｢ほうじ茶のブランマンジェ｣キャラメルアイスとわらび餅がコラボ
  • ｢季節のムース｣相性抜群のオリジナルアイスクリームを添えたデザート<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 ｢季節のムース｣相性抜群のオリジナルアイスクリームを添えたデザート
  • 「ミルクチョコとコーヒーのクレームブリュレ」2種のプティフールと食感を楽しんで<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 「ミルクチョコとコーヒーのクレームブリュレ」2種のプティフールと食感を楽しんで
  • 自慢のお肉料理を様々な味でお楽しみください。<br>【料理・ケーキ】お料理 拡大 自慢のお肉料理を様々な味でお楽しみください。

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