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【料理・ケーキ】国内外の権威ある賞に輝くペストリーシェフ監修のウエディングケーキやデザート
2017年7月、ペストリーシェフに岡崎正輝が就任。館内にて販売するスイーツや披露宴で提供するデザート、ウエディングケーキの制作にも携わる。2012年3月、国際的に有名な製菓コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ」優勝。精巧な技を駆使した飴細工（sucre d'art）を得意とする。ご成約のカップルはシェフとの打ち合わせでテーラーメイドのウエディングケーキをご一緒に創っていきます。
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おふたりのオリジナルケーキを世界中の権威ある賞に輝くシェフが監修
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クリスマスケーキ2017：アールグレイ香る至福のくちどけ「メルヴェイユ ドール」
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繊細な飴細工が特徴のウエディングケーキ
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お口直しのソルベ
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