幻想的なアートに包まれた神苑で参拝を！「NAKEDヨルモウデ 平安神宮」開催
2021/12/28 更新
バリューマネジメントが展開する「VMG HOTELS＆UNIQUE VENUES」の運営会場「平安神宮会館」（京都府京都市）はこのほど、アーティストの村松亮太郎によるネイキッドとの初コラボレーション企画「NAKEDヨルモウデ 平安神宮」を開催しました。
歴史ある参拝文化と最新テクノロジーの融合
国指定名勝「神苑」を借景にした寛ぎの空間、平安神宮会館
会場には、村松亮太郎／NAKEDの作品「DANDELION」を展示。同作は、「平和でいっぱいの世界」をコンセプトとした、スマホをかざす事で綿毛が舞う体験が楽しめるタンポポのアートオブジェとなっています。そのほか、平安神宮だけで体感できるアートも多数登場。
ライトアップした神苑とともにコース料理やスイーツを
平安神宮会館では、ライトアップされた神苑を眺めながら、京都の旬食材をふんだんに使った和洋折衷料理や「DANDELION」をモチーフにした料理を提供するコース料理が楽しめます。また、パティシエ特製デザートが並ぶほか、サンフランシスコ発のティーブランド「Mighty Leaf」のオーガニックティーなど約8種類の飲み物を提供する「イブニングハイティー」も実施。
コース料理一例
〇おもてなしの七品
茶蕎麦・たんぽぽのお出しと共に／カブラのプチポタージュとトリュフのフラン
カボチャのポテトサラダ タンポポに見立てて／タンポポで燻製した奥丹波鶏の胡麻和え
白身魚の南蛮漬け／たんぽぽをイメージした錦糸寿司／ふぐのフリット湯葉餡仕立て
〇主菜
タンポポ茶でマリネした牛肉の煮込みとタラのブランダード
〇終演の一皿
パテシェ特製デザート“ダンデライオン”
〇パン／食後のお飲み物
※食材等の仕入れ状況により、メニューは予告なく変更となる場合があります
イブニングハイティー（メニュー例）
上林春松本店のお抹茶を使った白玉ぜんざい
蕪のスープ トリュフ風味のフラン
冬野菜のフリカッセ
お麩のフレンチトースト
自家製スコーン 2種のバター
金時人参のチュイル
紅白ようかん
雪だるまマカロン
白兎（トナカイ）苺大福
サッパリフルーツのジュレ
濃厚なガトーショコラ
抹茶のティラミス 苺パウダー
ホワイトチョコとベリーのドームムース
季節を模ったクッキー
シェフ特製オープンサンド
※食材等の仕入れ状況により、メニューは予告なく変更となる場合があります
「NAKEDヨルモウデ 平安神宮」開催概要
＜イベント名＞NAKEDヨルモウデ 平安神宮
＜会場＞平安神宮 (京都府京都市左京区岡崎西天王町)、應天門／境内／東神苑／平安神宮会館など
＜開催期間＞2021年12月15日（水）～30日（木）／2022年1月6日（月）～16日（木）
＜開催時間＞17時30分～21時30分（最終入場20時50分）
＜公式HP＞https://yoru-mo-de.naked.works/heian-jingu/
＜会場＞平安神宮 (京都府京都市左京区岡崎西天王町)、應天門／境内／東神苑／平安神宮会館など
＜開催期間＞2021年12月15日（水）～30日（木）／2022年1月6日（月）～16日（木）
＜開催時間＞17時30分～21時30分（最終入場20時50分）
＜公式HP＞https://yoru-mo-de.naked.works/heian-jingu/
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