青空の下で牛肉尽くしの1日を♪ 大阪で牛肉に特化した肉フェス「ビーフフェス OSAKA 2022」
2022/04/28 更新
大阪・長居公園の自由広場にて、2022年4月29日（金）～5月8日（日）に牛肉のみに特化した肉フェス「ビーフフェス OSAKA 2022」が開催されます。
18種の牛肉料理を、ビールとともに召し上がれ！ 食後のお楽しみであるスイーツもラインナップしています。
18種の牛肉料理を、ビールとともに召し上がれ！ 食後のお楽しみであるスイーツもラインナップしています。
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さまざまな牛肉料理のほか、スイーツも
趣向をこらした赤身ステーキやホルモンはもちろん、牛肉が使われることが珍しいソーセージや餃子、ガッツリ系に嬉しいケバブなども。
【肉の匠 将泰庵】は、黒毛和牛を惜しみなく使ったジューシーな「飲めるハンバーグ」を提供。
【銀座のステーキ】の「濃厚うに醤油の黒毛和牛鉄板ステーキ」、【WORLD DINER】の「黒毛和牛の炙り寿司」、【森精肉店】の「黒毛和牛牛カツ オリジナルソース 山葵添え」など、さまざまな食べ方で黒毛和牛を味わってみて。
忘れてならないのがブランド牛。
【肉処 天穂】では、佐賀牛の旨みを堪能できる「A4・A5熟成佐賀牛 厚切りステーキ＆焼きしゃぶ」、【香港点心楼】は、神戸牛を黒胡椒ソースでアレンジした「神戸牛ステーキ 黒胡椒ソース風味」を提供します。
赤身肉をとっておきのソースとともに
【CROSSROAD】では、玉ねぎと赤ワインのコクあるシャリアピンソースでいただく「極上！牛肩ロースステーキ！」を用意。
【リストランテツヅキ】の「炭火だれの牛肉角切りステーキ」は、塩ダレのような炭焼きソースに絡めながら焼き上げます。
【ハラミノカミサマ】の「ハラミステーキ 神のトリュフオイルソース添え」は、香り高いトリュフオイルソースで味わう贅沢な一品。
ビールによく合う焼肉やソーセージ、餃子も
【北浜 乾坤一擲】の「塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き ねぎ塩だれ」、【NIKKUN.COW】の「炙りネギ盛牛タン」は、それぞれ食べ比べしてみるのも楽しい。
たっぷりオーダーして、ふたりでシェアして食べるのもオススメです。
＜ビーフフェス OSAKA 2022 開催概要＞
■開催期間：2022年4月29日（金・祝）～5月8日（日）
■時間：10：00～20：00（平日のみ11：00～）
■場所：長居公園 自由広場（大阪市東住吉区長居公園1-1）
■アクセス：Osaka Metro 御堂筋線「長居」駅すぐ
■入場無料：飲食代別途（食券は1枚700円）※電子マネー利用可
■開催期間：2022年4月29日（金・祝）～5月8日（日）
■時間：10：00～20：00（平日のみ11：00～）
■場所：長居公園 自由広場（大阪市東住吉区長居公園1-1）
■アクセス：Osaka Metro 御堂筋線「長居」駅すぐ
■入場無料：飲食代別途（食券は1枚700円）※電子マネー利用可
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