京都の定番スイーツが冷たいジュレに！　お濃茶ラングドシャをイメージした「夏茶の菓」発売

夏茶の菓「茶」は、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をイメージしたジュレ。お濃茶のパンナコッタやお濃茶ゼリー、お濃茶ソースに、ホワイトチョコレートのガナッシュと生クリームを使用したパンナコッタを重ねています。ミルキーなホワイトチョコレートのガナッシュと、「茶の菓」の組み合わせが絶妙です。

夏茶の菓「涼」は、夏もののお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」をイメージ。濃厚なお濃茶ソースとお濃茶ゼリーに合わせたのは、爽やかな風味のミントゼリーとパンナコッタ。お抹茶とクールなミントの粋な出会いを楽しんでみて。

夏茶の菓「贅」は、口切お濃茶ラングドシャ「贅沢茶の菓」をイメージしたジュレ。茶葉は、農林水産大臣賞受賞の茶農家をはじめとする特別な茶葉を手摘みにしたものを使用。お濃茶ゼリーとお濃茶ソースをたっぷり贅沢に使い、ホワイトチョコレートのガナッシュを重ねています。

＜商品概要＞
夏茶の菓「茶」、夏茶の菓「涼」
価格：1,080円（税込）

夏茶の菓「贅」
価格：2,160円（税込）

販売店舗：マールブランシュ京都北山本店、ロマンの森、加加阿365祇園店、京都髙島屋店、大丸京都店、八条口店、ジェイアール京都伊勢丹店［ロマンの森カフェ］、清水坂店（要予約）、嵐山店（要予約）、ジェイアール京都伊勢丹店［ショップ］（要予約）、京都タワーサンド店（要予約）

販売期間：5月18日～9月下旬予定