ひと足早く夏のアフタヌーンティーを楽しんで♡　ピエール・エルメ・パリコラボ第3弾「サマーパッションアフタヌーンティー」開催

マイナビウエディング編集部

2022/05/27 更新

ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは2022年6月1日（水）から、ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）とのコラボレーション第3弾「サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」を開催。

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ホテル内5店舗で夏のフルーツがテーマのアフタヌーンティー

パッションフルーツなど南国のフルーツをテーマにしたスイーツとセイボリーをラインナップ

ニューヨークラウンジのアフタヌーンティーイメージ

ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）は、パティスリー界のピカソとの異名を持つピエール・エルメ氏が手がけるパティスリー。

コラボ第3弾は、旬のパッションフルーツや桃などのフルーツ、南国を思わせる食材をたっぷり使用した色鮮やかで心躍るスペシャルアフタヌーンティー。ホテル内の「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ」「ハドソンラウンジ」で提供されます。

マンハッタンで提供するアフタヌーンティーイメージ

イタリアンダイニングジリオンで提供するアフタヌーンティー付きランチイメージ

ラ・プロヴァンスで提供するアフタヌーンティー付きランチイメージ

「レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバーマンハッタン」ではオリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを、「イタリアンダイニングジリオン」では、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチコースを、「ファインダイニングラ・プロヴァンス」では前菜2品、選べるメインディッシュ、アフタヌーンティースタイルのデザートが楽しめます。

客室で目の前に広がる水辺の風景を楽しみながら、優雅にアフタヌーンティーを堪能

また、レインボーブリッジを臨むベイビュールームまたは隅田川を望むリバービュールームでアフタヌーンティーを楽しめる「インルームダイニング（客室）」も用意。ふたりだけの空間で、贅沢アフタヌーンティーも素敵。

マカロンは店舗ごとに異なる味わい。お好みのロケーションで、ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーが楽しめます。

プティ・ガトーは、「エモーションサティーヌ」「チーズケーキイスパハン」「ラペーシュ」「ミルフィユジャルダンドラトラス」「マカロン」をどうぞ。パッションフルーツ、オレンジ、ライチ、フランボワーズ、桃、シトラス、イチジクなど、夏の味覚がたっぷり。夏の果実の甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しんでみて。

スコーンは、ランボワーズとシトロンの2種。桃とアプリコットのフルーティーな味と香りを生かしたコンフィチュールのほか、フランボワーズのコンフィチュール、クロテッドクリームを添えて。

セイボリーは、とうもろこしのポタージュやキッシュ、ラタトゥイユやタンドリーチキンを巻いたトルティーヤロールなど5種。隣接するフレンチレストランより提供されます。

＜概要＞
提供期間：2022年6月1日（水）～8月31日（水）
提供場所＆価格
【アフタヌーンティー】
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ 6,050円～
ハドソンラウンジ　6,050円～
レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバーマンハッタン　6,000円～
インルームダイニング　6,050円～

【アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン】
ラ・プロヴァンス　5,060円～
イタリアンダイニングジリオン　5,060円～

マイナビウエディング編集部

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