サーカスみたいなスイーツはいかが？　「ワイルドカーニバルデザートビュッフェ」開催

マイナビウエディング編集部

2022/08/17 更新

ヒルトン東京お台場（東京都港区）は2022年9月2日から、「ワイルドカーニバルデザートビュッフェ」を「シースケープ　テラス・ダイニング」で開催。

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ドキドキ感いっぱいの華やかスイーツ勢揃い

開催されるのは、まるでサーカスの演目のようにバラエティー豊富なスイーツの数々をラインアップしたビュッフェ。季節の食材を随所に使用しながら華やかさとドキドキ感を表現したスイーツが並びます。

フォレノワール

「フォレノワール」は、火の輪くぐりをイメージしたババロア。グリオットチェリーとチョコレートスポンジ生地を合わせており、少し大人の味わいが楽しめます。

シャルロットフレーズ

「シャルロットフレーズ」は、サーカスのテントをイメージ。

オペラルージュ

「オペラルージュ」は、伝統的な洋菓子「オペラ」をピンク色に焼きあげたスポンジとライチクリームで層にし、赤と白のコントラストが映えるサーカス風に仕上げた一品。

紫芋とオレンジのロールケーキ

「紫芋とオレンジのロールケーキ」は、オレンジ色のスポンジとクリームを紫芋のペーストで包んだ一品。

キャラメルポワール

「キャラメルポワール」は、ほろ苦いキャラメルに洋ナシの食感と風味を合わせた秋を彩るケーキ。

リンゴムース

「リンゴムース」は、サーカスの屋台で食べるリンゴ飴をイミテートしたスイーツ。外はパリッとしており、中には甘酸っぱいムースが入っています。

また、珠玉のセイボリーや香り高いドリンクとともに楽しめるアフタヌーンティー＆ハイティーが提供される「アフタヌーンティー＆ハイティー byワイルドカーニバル」も同時開催。

見た目にもワクワクするようなデザートブッフェ、ぜひ甘いもの好きなパートナーと楽しんで！

「ワイルドカーニバルデザートビュッフェ」の概要

＜期間＞2022年9月2日（金）～2022年10月31日（月）の金・土・日　※10月31日は特別開催
＜場所＞ヒルトン東京お台場　2F「シースケープテラス・ダイニング」
＜時間＞15:30～17:00（90分制）
＜料金＞
大人5,050円（平日）
大人5,550円（土・日・祝）
＜メニュー＞デザート約20種／セイボリー6種
スイーツ（レアチーズ＆フレーズムース、キャラメルポワール、イモのタルト、リンゴムース、ベリームース、プロフィットロール、紫芋とオレンジのロールケーキ、シャルロットフレーズ、オペラルージュ、カシスムース、フォレノワール、パンナコッタ、カップケーキ3色、マンゴープリン、シルクハット風プチガトーショコラ、ドーナツウォール、季節のモンブラン）
セイボリー（本日のスープ、シースケープミートミーツカレー、アソートサンドイッチ、シェフズサラダ、チリビーンズトルティーヤチップス、ヤンニョムチキン）

※価格はすべて税・サービス料込

マイナビウエディング編集部

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