みなとみらいの絶景を眺めながら、中華スイーツや点心を♪　1日20組限定のチャイニーズアフタヌーンティー開催

マイナビウエディング編集部

2022/08/31 更新

横浜・みなとみらい地区のホテル「横浜ロイヤルパークホテル」で2022年9月2日からチャイニーズアフタヌーンティーがスタート。
平日1日20食限定の特別なアフタヌーンティーを、68階からの絶景を眺めながらどうぞ。

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シェフの技が光る18種のスイーツや点心

写真上段左より・ウサギのマシュマロ　・チョコレートの胡麻団子　・南瓜とカスタード餡のタルト　写真下段左より・フルーツ盛り合わせ　・黒糖入り蒸しカステラ　・黒もち米のココナッツ蒸し団子

「天空のチャイニーズアフタヌーンティー」は、18種類のスイーツや点心とともに、中国茶を含む11種類のドリンクがいただけます。

黒いシックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、かわいいうさぎの形のマシュマロや、チョコレートの胡麻団子、黒糖入り蒸しカステラなど、シェフが一つひとつ丁寧に仕上げた絶品チャイニーズスイーツ。

・春巻　・チャーシュー入りパイ包み

・クラゲと神奈川県産野菜のサラダ　・腸詰め入り紫芋の最中　・冷製海老のマンゴーマヨネーズソース

春巻、パイ包みなどのセイボリー、サラダ、海老のマンゴーマヨネーズソースといった冷菜もどうぞ。お花と一緒に盛り付けられた一品一品はとてもきれいで、テンションも上がります。

・小籠包トリュフ風味　・豚肉と干し貝柱の焼売　・小松菜入り海老蒸し餃子

チャーシューとクイーンレタスのサンドウィッチ

点心は、トリュフ風味の小籠包や海老蒸し餃子など。チャーシューをはさんだサンドウィッチは、鳥かごを思わせる器に入れてお届け。

・マンゴープリン　・杏仁豆腐ハスカップソース　・タピオカ入り台湾式スノーアイス

濃厚なマンゴープリン、タピオカ入り台湾式スノーアイスなど、コースのラストは冷たいスイーツで。

飲み物は、普洱茶（プーアル茶）、安渓鉄観音茶（アンケイテッカンノン茶）、凍頂烏龍茶（トウチョウウーロン茶）、祁門紅茶（キーモン紅茶）、仙女花藍（センニョカラン）、茉莉花茶（ジャスミン茶）といった中国茶やハーブティー、紅茶、コーヒーを。普段、あまりいただく機会がない中国茶を、ふたりで楽しむのもオススメ。

窓の外に広がる横浜の景色を眺めながら、ふたりで優雅なアフタヌーンティーを過ごしてみてはいかがでしょうか。

＜天空のチャイニーズアフタヌーンティー　概要＞
店舗：68階中国料理「皇苑」
期間：2022年9月2日（金）～　<定休日>木曜日（9月15・22・29日は営業）
※以降、時期によりメニュー内容を一部変更して提供
：<平日限定>13:30～14:30最終入店（2時間制）
：1名5,500円（アフタヌーンティーセット、お飲み物を含む）
※季節のオリジナルカクテルを800円で追加可能
※1日20食限定／完全予約制（3日前19:00までに要予約）

※価格はすべて税・サービス料込

マイナビウエディング編集部

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