寒い冬、熱々絶品のラム肉を頬張る幸せ♪　日本初のラムビストロでいただく「とことん美味しいラムチョップステーキ」

2023/02/15 更新

「PRIME LAMB」は、日本で初めて（※）のラムビストロ。2023年1月16日から、新たに提供を開始するのが、「極上のプライムチョップステーキ」。世界中のラム肉料理を参考に、「とことん美味しいラムチョップステーキ」を追求して完成させた一品。独自の火入れで仕上げた極上ラムチョップを味わってみてはいかが？

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独自の火入れで、とことん美味しいラムチョップが完成

10種以上のさまざまなラム肉の部位を取り扱っている「PRIME LAMB」。「極上のプライムラムチョップステーキ」は、さまざまなラム料理に取り組んできた「PRIME LAMB」だからこそできる自信作。高品質ラム肉にこだわり、オーストラリアの「トップカット社」と契約しました。

とことんおいしいラムチョップを、と考えたどり着いたのは、ピザ釜で焼き上げること。高温に熱した「皿焼き」で仕上げて提供されます。

「極上のプライムラムチョップステーキ」がいただけるのは、さまざまなラム肉の部位と無農薬野菜が織りなすプライムコース（1名5,800円　※2名より注文可）にて。コースではなく、アラカルト（1人前2,400円）でもオーダー可能。2人前から注文できます。

寒い季節に嬉しい熱々のラムチョップステーキ。食事としていただくのはもちろん、ワインなどと合わせてもおいしい。こだわりの焼き方で仕上げた極上の味わいを、ぜひふたりで体験してくださいね。

■店舗情報
店名：ラムビストロ「プライム　ラム」
住所：東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE １F
営業時間：全日【ディナー】17:00〜22:30　※ラストオーダー21:00
：土日祝【ランチ】11:30〜15:30　※ラストオーダー14:00

※「日本初」は、同社調べ、調査期間2022年4月～6月

マイナビウエディング編集部

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