【料理・ケーキ】【料理】クラシックアメリカン（鮮やかな彩り、立体感のある盛り付け、まるでエンターテイメント！ ）
伝統を受け継ぐ定番とNYテイストの新しさを融合させたアメリカ料理。「クラシックアメリカンキュイジーヌ」カリフォルニアを代表する銘醸ワインと目の前で豪快に仕上げる旧き佳きクラシックな定番料理をお楽しみに
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