1日限りの豪華な饗宴！　セルリアンタワー東急ホテルのクーカーニョで総料理長ら3シェフが贈る特別メニューはいかが？

マイナビウエディング編集部

2022/01/31 更新

セルリアンタワー東急ホテルのタワーズレストラン「クーカーニョ」（40F）では、2月15日に「Grand Jour à COUCAGNO」を1日限定で開催。この日しか味わえない特別メニューが登場します。

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季節のプロヴァンス料理と眺望が楽しめるレストラン

「クーカーニョ」は、フランス料理を提供するメインダイニング。季節のプロヴァンス料理にフィーチャーした料理が最上階からの眺望とともに楽しめるお店です。

ホテル開業から20年となる今回に開催するのは、同店を舞台に「Grand Jour à COUCAGNO（クーカーニョでの特別な日）」と題した1日限りの饗宴。

当日は、ホテル開業時より総料理長をつとめる福田順彦さんをはじめ、同店のシェフで有名コンクール実績も持つ武智大輔さん・塚本治さん3人のシェフの技とセンスをいかした特別なフルコースメニューが楽しめます。

また、お店は高層階にあるので、ランチでは明るい日差しのなか、夜は輝く夜景を楽しみながら食事を堪能でき非日常感もたっぷり。都会にいることを忘れさせてくれるラグジュアリーなデートをぜひ楽しんで。

「Grand Jour à COUCAGNO」概要

＜イベント名＞Grand Jour à COUCAGNO
＜開催日時＞2022年2月15日（火）
ランチ：11:30～15:00（14時L.O.）
ディナー：17:30～22:00（20時L.O.）
＜会場＞タワーズレストラン「クーカーニョ」（40F）
＜出演＞セルリアンタワー東急ホテル総料理長・福田順彦／「クーカーニョ」シェフ・武智大輔、塚本治
＜料金＞ランチ・ディナーとも20,000円／1人　（サービス料・税込）※事前予約制
＜公式サイト＞https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/grand_jour_a_coucagno/84250/index.html

マイナビウエディング編集部

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