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大人のための日本酒アイス♡ 日本酒を練りこんだ「SAKEICE」の新フレーバーが登場

日本酒好きとスイーツ好き、両方の心を満たしてくれるアイスクリーム「SAKEICE」に新フレーバーが誕生。株式会社えだまめは、神戸・灘「櫻正宗」の『焼稀 生一本』を使用したカップアイスを新発売しました。
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山田錦のやさしい味わいとスッキリした後味

アイスに使用する焼稀 生一本 純米
アイスクリームに酒かすを加えたり、微量のアルコール分(1%未満)の入ったアイスクリームも販売されていますが、「SAKEICE」は日本酒自体を混ぜ込んだ、高アルコール度数の大人な味わい。

今回、発売する「日本酒アイス-櫻正宗 焼稀 生一本-」は、神戸・灘「櫻正宗」の「焼稀 生一本」を使用した日本酒アイス。「焼稀 生一本 純米」は最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦を全量使用した生一本で、櫻正宗を代表するレギュラー酒です。ひと口含むと、山田錦のやさしい味わいと、スッキリした後味が楽しめます。アルコール度数は4度。パッケージは、春の桜をイメージした、限定バージョンとなっています。

2022年2月には、「SAKEICE 池袋店」もオープン。ショーケースから好きなSAKEICEを選び、イートイン形式で楽しめます。日本酒好き・スイーツ好きにはたまらないコラボスイーツ。ふたりで過ごすリラックスタイムにピッタリです。一度食べたら、日本酒とアイスの相性の良さにはまってしまうかも⁉ 

マイナビウエディング 編集部
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