トレントで春色に染まるスイーツや食事を！　渋谷ストリームエクセルホテル東急にスプリングアフタヌーンティーとトワイライトハイティー登場

2022/04/01 更新

渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区）は4月1日より、Bar＆Dining「TORRENT（トレント）」にてアフタヌーンティー「TORRENT Spring Afternoon Tea」と夜限定「Twilight High Tea」を販売します。

目次を開く

春がテーマのスイーツ・セイボリーが登場

旬の食材によるセイボリー

「TORRENT Spring Afternoon Tea」では、春をテーマに赤やピンクなどの春色をあしらったプティフールや、グリーンなどの爽やかな色味に加え、旬の食材を使用したセイボリーを用意。

1段目のスイーツ

天然石のような見た目が特徴の「琥珀寒　桜」やチョコレートと苺の味わいが楽しめる「ロールベリー　苺のタルト仕立て」、グリンピースにミントの爽やかさをプラスした「グリンピースとミントのスープ」などが楽しめます。

4月のウェルカムドリンクには、ドロップのような透き通った桜色にちなんだノンアルコールカクテル「さくらドロップ」を1人1杯用意。そのほか、ドリンクはシンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーを好きなだけ楽しめます。

「TORRENT Spring Afternoon Tea」概要
＜期間＞2022年4月1日（金）～5月31日（火）
＜時間＞1部：11:45～13:45／2部：14:30～16:30　※各2時間制（限定数／要予約）
＜料金＞平日：4,000円（税・サービス料込）／土日祝：4,400円（税・サービス料込）
＜内容＞
＜1段目＞
●苺大福
●琥珀寒　桜
●苺のシャンティ　ソフトクリーム仕立て
●ロールベリー　苺のタルト仕立て
●苺のソイプリン　ココナッツエスプーマ

＜2段目＞
●サーモンサンド
●パイ2種（オリーブ・ベーコン）

＜3段目＞
●ゲランド塩スコーン
●グレープフルーツコンフィチュールスコーン
●コンディメント
（クロテッドクリーム、ブルーベリージャム）
ストーンプレート
●ぶえん鰹のたたき
●富士高原どりのテリーヌ
●照り焼きハンバーガー
●グリンピースとミントのスープ
●空豆のキッシュ

素材にこだわった夜限定メニューも！

素材にこだわった品々が集結

1段目

3段目

夜限定の「Twilight High Tea」では、お酒に合うバラエティーに富んだフィンガーフードの数々が集結。

弾力のあるもちもちとした食感が楽しめる、ぶえん鰹のたたきや空豆の甘みが際立つキッシュなどの旬の食材を使った品々、ムール貝の旨みが際立つグラタンやジューシーな富士高原どりのテリーヌなど素材にこだわったメニューが楽しめます。

フリードリンクは、樽詰めスパークリングワインポールスター、グラスワイン（赤／白）、ウイスキー、キールロワイヤル、ミモザ、キール、キティ、オペレーター、スプリッツァー、シャーリーテンプル、ピンクグレープフルーツレモネード、ソフトドリンクなど約13種類のドリンクを飲み放題で楽しめます。

「Twilight High Tea」概要
＜期間＞2022年4月1日（金）～6月30日（木）
＜時間＞17:30～21:00（最終入店19:00）※ 2時間制（限定数／要予約）
＜料金＞5,200円（税・サービス料込）※2時間フリードリンク付き
＜内容＞
＜1段目＞
●富士高原どりのテリーヌ
●ぶえん鰹のたたき
●生ハムと胡瓜のピンチョス
●エスカベッシュ

＜2段目＞
●ワカモーレ
●ミックスサンドウィッチ
●ピクルス

＜3段目＞
●牛ホホ肉の煮込み
●ムール貝のグラタン
●空豆のキッシュ
別添え
●皮付きフライドポテト
●ポークカツバーガー
●大石牛コロッケ

マイナビウエディング編集部

“ふたりを楽しむ”すべてのカップルを応援するサイト「マイナビウエディング」の編集部が、結婚式場やブライダルジュエリーの最旬情報はもちろん、パートナーシップがより深まるさまざまなお役立ちTIPSをお届けします！

マイナビウエディング：https://wedding.mynavi.jp/
Instagram：@mynavi_wedding
Twitter:@Us_mynavi