南国フルーツとバジルのさっぱりパフェはいかが？　エンポリオアルマーニカフェで8月のパフェが登場

マイナビウエディング編集部

2022/08/13 更新

エンポリオアルマーニカフェでは、8月のパフェとして「パイナップルとバジル、ライチのパフェ」（2,300円）の販売を開始。

パイナップル・ライチ・バジルを使ったパフェ！

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パイナップル・ライチ・バジルを使ったパフェ！

エンポリオアルマーニカフェ表参道店

エンポリオアルマーニカフェは、“モダンでリラックスした雰囲気の中、カジュアルに洗練されたお料理やスイーツを楽しんでいただけるカフェ”がコンセプト。1998年にパリにて世界最初の店舗が誕生し、現在は世界9店舗で営業。日本では表参道店、心斎橋パルコ店の2店舗を展開しています。

「パイナップルとバジル、ライチのパフェ」（2,300円）

今回販売された8月の月替わりパフェは、パイナップルをふんだんに使いライチとバジルでアクセントをつけ、さっぱりとした味わいが特徴。

パフェのトップにはパイナップルとココナッツのジェラートが盛り付けられており、その横にはライチソルベを配しています。

トップ部分を楽しんだ後には、バジルとパイナップルのグラニテが登場。その下からは、ダイス状にカットしたパイナップルとキャラメリゼしたパイナップルが層になって現れます。

さらに、ざくざくとした食感が魅力のホームメイドクランブルやチーズケーキとサワークリーム、ライムのゼリー、アロエ、ライチ、パイナップルソース、プチプチとした食感が特徴のバジルシードも。

販売は2022年8月31日まで。価格は2,300円（税込・サービスチャージ10％別途）。

オシャレなカフェデートでぜひ洗練されたスイーツを味わってみて。

マイナビウエディング編集部

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