Swarovskiのきらめく世界をスイーツで表現！　コンラッド東京がSwarovskiとコラボしたアフタヌーンティーを開催

マイナビウエディング編集部

2022/10/06 更新

美しいきらめきのクリスタルブランド Swarovskiの世界をアフタヌーンティーやバータイムで楽しむ。そんな魅惑的なプランが、2022年11月1日からコンラッド東京に登場します。ホリデーシーズンのデートやサプライズにいかが？

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Swarovskiにインスピレーションを得たスイーツやセイボリー

ラズベリーのシュークリーム

「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」は、Swarovskiのブランドカラーと、洗練されたカッティングが施されたジュエリーにインスピレーションを得たアフタヌーンティー。コンラッド東京のペストリーシェフが、ホリデーシーズンにピッタリなきらめくスイーツに仕上げています。ところどころに仕掛けられた心踊る仕掛けに注目。

「いちごとバニラのパンナコッタ　バニラとシナモンのゼリー」は、いちごとバニラを使用したピンクパンナコッタの上に、フレッシュいちごをあしらい、ゼリーで閉じ込めた一品。

「ラズベリーのシュークリーム」は、Swarovskiのシンボルである美しいスワンを模したシュークリーム。

紅茶のムース　ルイボスティーシャンティー

「紅茶のムース　ルイボスティーシャンティー」は、Stellaシリーズのグラマラスなジュエリーをイメージしたムース。ルイボスティーのクリームの上には、シルバーの星が光っています。

レモンとベルガモットのカップケーキ　バラのクリーム

Swarovskiのロゴをあしらった「レモンとベルガモットのカップケーキ　バラのクリーム」は、バラが香るクリームの上にフレッシュラズベリーをトッピング。

キャラメルオレンジクリーム　エルダーフラワーのジュレ

「キャラメルオレンジクリーム　エルダーフラワーのジュレ」は、チョコレートのドームの中に、美しいカッティングを表現したエルダーフラワーのゼリーが入っています。

ポークリエットとゴートチーズのムース

赤いコンソメゼリーの中に、オマール海老を閉じ込めた「オマール海老のアスピック　ミルクパール」。クリスマスツリーをイメージした「ポークリエットとゴートチーズのムース」は、ビーツを使用した赤いタルトの色が印象的です。

サーモンシュニッツェルバーガー

「サーモンシュニッツェルバーガー」は、Swarovskiが誕生したオーストリアの代表料理「シュニッツェル」を、サーモンのフライでアレンジ。飲み物は、約20種のドリンクセレクションからフリーフローでいただけます。

＜「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」　概要＞
期間：2022年11月1日（火）～12月25日（日）
※12月19日(月）～23日（金）は土日祝日料金。
時間：毎日 11:00～16:30　※2時間制
場所：28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：スタンダードアフタヌーンティー　1名　平日6,500円 / 土日祝日7,500円

※価格はすべて税・サービス料込

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