ホテルインターコンチネンタル東京ベイの披露宴・パーティ会場

カールトン

（着席：40～100名）

目の前で極上フレンチを仕上げる　シェフズライブステージ

豪華客船の船内をイメージし、リゾートビューの開放感とラグジュアリー空間の融合を愉しめるステージ。シャンデリアや椅子などヨーロピアンな気品が薫る数々の調度品、会場設計からシェフが携わったライブキッチンから届く絶品フレンチが華を添えるパーティに。みんなで船旅をしているような優雅でリラックスした一日を。

こんな新郎新婦におすすめ

ゲストとの距離が近い会話が弾むパーティを願うおふたりに
オーシャンビューと洗練された空間どちらも楽しみたいおふたりに
料理パフォーマンスでゲストをもてなしたいおふたりに

カールトンの特徴

仏・カンヌから受け継いだ気品と開放感、そしておもてなしの心

豪華客船の船内をイメージした空間は、欧州リゾートの代表格・カンヌ湾に佇むInterContinental Carlton Cannesから格調高さとおもてなしを受け継ぐ舞台。優美な開放感のなか世界水準の極上フレンチをゲストへ贈って。
一歩入った瞬間から心華やぐ、絶景とヨーロピアン空間の美の競合

空間を彩る調度品は格調高さと華やかさを両立するイタリア製のオーダーメイド。窓に広がる海と空の見事な調和はゲストを一気に別世界へと誘う。各所に設けられた鏡は、空間美を増幅させる上にシーンごとに自分達の姿をさりげなく確認できるという巧みな設計。
迫力の臨場感！　五感すべてを虜にするシェフズライブステージ

目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスは最高の演出。防音ガラスを設けて音や香りを巧みにセーブするので、メイン提供時に調理中のスイーツの甘い香りが漂うミスマッチもなし！　キッチンをカーテンで隠し乾杯後にオープンすればインパクトも格別。
秒単位のこだわり。世界的シェフと日本の繊細さが融合する饗宴

フランス料理の世界大会「第35回ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて国内大会優勝・世界第3位を受賞した総料理長・中宇袮による料理。厨房と客席スタッフの連携で“1分以内”を鉄則にテーブルへ。晴れの日のため最高を凝縮させた一皿を提供。

カールトンに合うウエディングドレス・和装

シアーな透けの重なりに、光が踊る繊細なドレス

ゲストと温かな距離で過ごすカールトンでは、レースやオーガンジーなど繊細な透け感をもつ生地のドレスで、側に来た時にいっそう素敵に見える一枚を。窓辺に近づくと光のベールを纏ったような魅力が醸せ、パーティのシーンごとに可憐で上品な印象を振りまいてくれる。トップス部分は膨らみを抑えたものならば近距離からの撮影でもデコルテ・顔まわりが引き立ちすっきりとした印象に。

カールトンのスペック

ヨーロピアンな雰囲気のなか、海と空、そして食を堪能

舶来のオーダーメイド家具を設え豪華客船をイメージした宴内は40名〜100名を招待できる程良い広さ。オープンキッチンでの迫力あるパフォーマンスや海と空の絶景が彩りを添え、派手な演出を考えなくともメリハリのあるパーティが叶う。海に面したテラスがあり、空と大海原を感じながらデザートビュッフェといった開放感ある演出で、ゲストを喜ばせるのもおすすめ。バリアフリー対応。

スペック	仕様	詳細
収容人数		40～100名
テーブル		円卓（10名掛け）最大10卓ご希望に合わせてレイアウトの変更も可
階数		4階/24階建
窓	あり	1方向 / 自動オープン
スクリーン	あり	1箇所常設
バリアフリー対応	あり	車椅子の貸出し
その他特記事項		オープンキッチン併設 / 会場専用テラス / 同フロアにクローク有