グラストニア（Wedding of Legend GLASTONIA）

Les Amourouses～レ　ザムルーズ～　フランス語で『恋人たち』を表す

料理料金

16,500円  （6品）
結婚式の日、それは夫婦としての最初の日でもあり、
恋人としての最後の日でもある。
そんな節目の一日を祝うために産まれたコース。
長年変わらぬシェフオリジナルのソーテルヌワインを使ったソースを堪能していただけるグラストニア自慢の婚礼料理。

イチオシメニュー

オマール海老のエチュベ　ソーテルヌワインとレモンバーム風味
フォン〔だし〕から手作りするフランス料理も
グラストニアの自慢です。
年齢層の異なるゲストおひとりおひとりに
楽しみがら召し上がっていただくための心くばりや、
おふたりのこだわりを表現したメニュー作りなど、
ウエディングレセプションをよりいっそう幸福に、
賑やかに演出します。

料理長

シェフ　高田豊彦
名古屋ヒルトンやホテルオークラ系列等のホテルで料理の基本を学んだのち、 リゾートのフレンチレストランで腕を磨く。 ウエディングキュイジーヌに関しては15年のキャリアを持つ

オススメ演出

非日常感溢れるガーデンで、フリータイムで楽しめるデザートブッフェ♪
オプションでシェフ自慢の”カレー”もご堪能頂けます。

オススメ料理試食フェアはこちらから☆

料理の種類

フランス料理

料理料金

13,200円 ～ 19,800円
13,200円コース、15,400円コース、16,500円コース、19,8000円コースの4コースがございます。

デザート
ビュッフェ

可
旬のフルーツを使い、約20種類ほどのデザートがお一人1,100円×ご人数様分でご用意が可能です。

シェフによる
料理説明

グラストニアでは、季節を運ぶ食材の数々をシェフが自ら厳選し、旬をお楽しみを頂けるコースまでご用意しております。季節に合わせて1年に4回のメニューチェンジをする事で、食材の旬を互換で感じられる特製料理に仕立てています。

オリジナル
メニュー

可
ご希望によって、食材のお持込が無料で可能。フルコースの中にお2人のこだわりの食材を取り入れる事が可能です。※衛生上の兼ね合いにより、お持込頂ける食材に限りがある為、詳細はスタッフまでお問合せ下さいませ。

オススメ演出

結婚式はゲストが会場に到着した瞬間から始まります。そのゲストの皆様に、パーティーの開宴までの時間を楽しんで頂くために、「ウェルカムフード・フィンガーフード」はいかがでしょうか。シェフが腕を振るう、ウェルカムドリンクとの相性もいいフィンガーフードの数々をお楽しみ下さい。
「ゲストにデザートを存分に楽しんでもらいたい」というお客様のご要望にお応えをして、各コースのデザートブッフェスタイルにアップグレードするプランをご用意致しました。会場内に特設のブッフェコーナーを設ける事で、華やかさを演出できます

アレルギー
対応

可
お二人の大切なゲストの皆様が、アレルギーなどで召し上がられないお料理がある場合もご安心ください。料理を変更するなど、ゲストの皆様に合わせて柔軟にご対応を致しますので、何かご不明点がございましたら遠慮なく担当コンシェルジュまでお申し付けください。
ゲスト様のアレルギーに合わせて、お料理の変更が可能です。

箸対応

可
無料でご用意が可能です。

お子様料理

可
まだ小さなお子様向けにお楽しみを頂けるお料理を2種類ご用意を致しました。エビフライやハンバーグなど、子供が大好きなメニューをワンプレートに盛り込んだり、フルコースアレンジまで、柔軟に対応致します。

◎小さなお子様が大好きなメニューをワンプレートに盛り込んだ特製プレート　￥2,500（税別）
◎プレートでは物足りないお子様には、こちらがオススメ　￥5,000（税別）
※お米は国産米を使用しております。
※季節によって内容が変わりますので、詳しくはコンシェルジュまでお尋ねください。