ホテルモントレ銀座は「料理」の支持率が絶大。料理長達より当日のゲスト様のお顔を思い浮かべながら作っていますと熱いコメント。「ゲスト満足度No.1」のフレンチ！12時間かけて作る透き通ったコンソメスープの輝きなど 厳選した素材だけでプロセスまで拘った総料理長渾身の美食でおもてなしが叶う。
ビクトリア女王即位50周年に献上され、フランス語で「金婚式」を意味する「ジュビレ」。ふたりの末永く続く愛を願い、デザートをライブ形式で調理する演出が好評！青い炎と共に会場が甘い香りに満ちる演出はゲストの五感に響くおもてなしに。当日はおふたりとゲストも料理長の周りに集まり甘いひと時を皆で感じていく
