【神戸料理ランキング1位】神戸の食材を使った和テイストのお料理★
◆幅広い年代のゲストも安心和テイストのお料理◆
◆最上の味を決める「温度へのこだわり」◆
◆旬を楽しむ「素材へのこだわり」◆
「地産地消」を大切に、食材の宝庫である兵庫県産を中心に・伊勢近海の肉や魚介など、旬の食材を使用しています
シェフ自らが契約農家に出向き、 その時期の美味しい食材を厳選致します
それらの四季折々の美味しさを最大限に活かすために、コースは年に5回メニューチェンジを行っております
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